世界で最もクールな街ランキングに日本で唯一ランクインした学芸大学で一番探し。中でも一番ホットという高架下の商業施設、「学大市場」の韓国料理店へ。ソトックなどを食べた一行は「美味しい。サムギョプサルは豚肉が柔らかくてネギに合う」などとコメントした。続いて一番新しい創作おでんの名店へ。一手間加えただしが話題となっているという。東京鶏焼肉とおでんはーばーどのメインの料理は鳥焼肉。話題を呼んでいるのがサイドメニューのパイタンスープのおでん。名物の鶏出汁おでんは鶏ガラやひき肉をタマネギなどの野菜などと煮詰めたパイタンスープをかつおだしのおでんにプラスし、おでんの旨味に鳥の濃厚なコクと風味が加わり、絶品。一行は「こっちのだしの方が好き」などとコメントした。シメ料理には「おでん出汁のチーズリゾット」を出していただいた。鶏出汁おでんのスープで炊き上げた米に、チーズをからめていただく一品。リゾット争奪なぞなぞクイズでは「おでんの具がケンカしました。大根・たまご・ちくわ・はんぺん、唯一涙を流さなかったのは」という問題が出された。答えは「ちくわ」。
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「上京区（京都）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月5日放送 23:58 - 0:43 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 徳島藩8代藩主だった蜂須賀宗鎮の甲冑から見てとれるのは装飾が絢爛豪華で、大鎧の特徴も備えていた。大鎧は式正の鎧と呼ばれ、古来から武士の正装とされてきた。戦わなくなったからこそ、象徴性が重視されたという。幕末になると、江戸幕府は交易に関する交渉を行うため、ヨーロッパ諸国に使節団を派遣した。立ち寄ったマルタ共和国では地元有力者に助けられ、甲冑が贈られた。ナポレオ[…続きを読む]
- 2025年7月4日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国通はこっちスイーツ 京都編
- 1803年創業「鶴屋吉信」の看板商品は「京観世」。通はこっちスイーツは「葛風味」。注文を受けてから作り始めるのがこだわり。純度100％の本葛粉を使用。葛を入れた鍋をお湯に沈めるとデンプンが光を反射しなくなるため透明に変わる。お湯に沈めるタイミングが重要で沈めるのが早いと葛がお湯に溶け出し、遅いと食感が固くなる。作り置きをすると固くなってしまうため出来立てを提[…続きを読む]
- 2025年7月1日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 京都・上京区の北野天満宮で正月の縁起物・大福梅に使われる梅を夏の日差しにさらす土用干しが始まった。
- 2025年6月30日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース大阪局 昼のニュース
- 梅の名所として知られる京都の北野天満宮で、正月の縁起物「大福梅」に使われる梅を干す「土用干し」が、例年より半月ほど早く、きょうから始まった。
- 2025年6月26日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（オープニング）
- 京都にある北野天満宮では昨日から大茅の輪くぐりが行われている。直径5メートルあり輪をくぐることで1年間の無病息災を願う。菅原道真が生まれた日に毎年行われている。井澤咲乃は「気象予報士試験前に行った」などとコメント。今月30日まで行われている。
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