ラーメンユーチューバーSUSURUが勧めるラーメン西日本編、一軒目は京都市下京区にある「麦の夜明け」。こちらの帆立と山椒の中華そばだという。カエシに帆立を使用し、山椒が香り爽やかだという。お店は2022年にオープン。オープンから8ヶ月でミシュランビブグルマンを獲得。店主の伊藤さんは誰も作っていないラーメンを作りたいと考え、同志社大学在学中にラーメン研究会を発足させたのだとか。その後は製粉会社に就職しせときららという小麦粉に出会ったという。カエシはほ干し帆立とぶどう山椒を使用。麺の湯で時間は1分ほど。
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「下京区（京都）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月23日放送 22:50 - 23:00 NHK総合
- はじまりは古都にあり 京都極上カルチャー図鑑（はじまりは古都にあり 京都極上カルチャー図鑑）
- 古都ゆかりの文化のルーツをひもとく。今回のテーマは和楽器。平安時代初めに創建された市比賣神社では京都の大学の学生が集まり雅楽の練習をしている。雅楽は6世紀頃、中国大陸や朝鮮半島から伝わったとされ主に宮中で奏でられてきた。縦笛の篳篥は主旋律を担う。17本の細い竹を並べた笙は伴奏の役割を担う。
- 2025年11月14日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- 藤井聡太六冠は光栄な気持ちが少しずつ実感として感じられるようになってきたかなと思うと話した。きのう行われた竜王戦第4局に勝利し5連覇を達成した。これにより史上3人目、最年少で永世竜王の資格を獲得し藤井六冠は棋聖王位に続き3つ目の永世称号得たことになる。藤井六冠は現状で満足することなくより上を目指して頑張っていかなくてはいけない、改めて身の引き締まる思いと話し[…続きを読む]
- 2025年11月14日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 将棋の藤井聡太六冠が史上最年少での「永世竜王」の資格獲得から一夜明け、「光栄で、身の引き締まる思い」と喜びを語った。対局から一夜が明け「永世竜王」と書いた色紙を持って笑顔を見せた藤井聡太六冠。13日行われた竜王戦第4局に勝利し、5連覇を達成した。これにより史上3人目、最年少で「永世竜王」の資格を獲得し藤井六冠は棋聖・王位に続き3つ目の“永世”称号を得たことに[…続きを読む]
- 2025年11月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 京都市で行われた将棋の竜王戦第4局に勝利した藤井聡太六冠が5連覇を果たし、史上3人目・最年少での永世竜王の資格を得た。藤井六冠は少しずつ実感として感じられるようになってきた。より上を目指して頑張っていく。身の引き締まる思いもするとコメント。
- 2025年10月18日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
- News αプラス（ニュース）
- チームラボ バイオヴォルテックス 京都を紹介した。今回初公開の作品が「メガリス」とのこと。国内初公開となるのが質量も形もない彫刻もある。観光客の分散を図る狙いもあるという。来年度はSuperblueの体験型アートセンターができるほか村上隆氏のアトリエなども建設される予定。2023年には京都市立芸術大学も移転している。
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