他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月15日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け東西”温泉王”の野望！ ～独占密着300日～

石川・山代温泉にある老舗旅館「山下家」。大江戸温泉物語グループの店舗で、全店統一のメニューやご当地メニューなどをバイキング方式で提供。そのメニュー開発を担当している山口伸雄さん。これまでシンガポールの「マリーナベイ・サンズ」でエグゼクティブシェフなど歴任。湯快リゾートとの統合により全メニューを一新。その開発には湯快側のスタッフも参加しており、意見には相違も見[…続きを読む]

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2024年9月14日放送　4:00 - 4:45　TBS

TBS NEWS（ニュース）

来週月曜日は敬老の日。母の日ならカーネーションといった定番の贈り物・イベントがない。松屋銀座本店・食品部の柏木部長は「ただ贈るというモノから時間を共有するコトに変化している」と話す。案内されたのはデパ地下。敬老の日にはお弁当が人気。下鴨茶寮の「十二絵巻極」のまるでおせちのような豪華弁当や三友居の「敬老の日限定弁当」は松茸ごはんなどが入っていて人気。食卓を囲み[…続きを読む]

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2024年9月13日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ注目！きょうのイチメン

来週月曜日は敬老の日。母の日ならカーネーションといった定番の贈り物・イベントがない。松屋銀座本店・食品部の柏木部長は「ただ贈るというモノから時間を共有するコトに変化している」と話す。案内されたのはデパ地下。敬老の日におすすめの商はお弁当が人気。下鴨茶寮の「十二絵巻極」のまるでおせちのような豪華弁当や三友居の「敬老の日限定弁当」は松茸ごはんなどが入っていて人気[…続きを読む]

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2024年9月9日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！水卜あさ美と一緒にあさごはん

京都・下鴨茶寮「山海の幸 明太子なめ茸」864円。柔らかく炊き上げたえのき茸とプチプチ食感の辛子明太子をあわせたごはんのお供。うま辛がごはんがすすむポイントになっている。マヨネーズとあわせポテトサラダやパスタに和えても美味しい。

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2024年8月2日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！人気スポットで何してる？聞き込みアナさんぽ

ハラカド4Fの無料休憩スペース ハラッパには古着や廃材で作った椅子・ベンチが並んだ涼める穴場スポット。「ハラカドカフェ」の「抹茶ババロア」（790円）と京都の抹茶をソーダ仕立てにした「抹茶トニック」（760円）を紹介。ハラカドカフェは創業168年の京都の料亭「下鴨茶寮」がプロデュースしたお店。

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