続いてははやし亭というトンカツ屋。人気の理由は高い衛生レベルの農場で飼育した豚肉がきめが細かく脂が甘いことが理由。大豆からつくられた白絞油で揚げることでさっぱりとした仕上がりに。6種類の野菜や果物を使用したはやし亭オリジナルソースがトンカツと相性抜群。 一方3人はアトリエ付近に到着した。