味の素の食品研究所で作っていたのは回鍋肉。五香粉はシナモンや八角など複数のスパイスをミックスしたもの。この部屋で開発しているのはクックドゥの高価格帯商品の極（プレミアム）。「極」は食卓に感動を届けるがコンセプトで価格は400円程度。中村社長は私には辛すぎるくらいの本格中華だが少しぜいたくなメニューを楽しみたい家庭でニーズをとらえていて順調に伸長していると述べる。クックドゥではぜいたくをしたい人向けのプレミアム、100円ほど安いレギュラー、節約志向のきょうの大皿の3種類をラインナップ。松竹梅の価格で商品を展開し幅広い客のニーズにこたえる戦略。中村社長が思う次の稼ぎ頭は「アミノサイエンス×新事業」。味の素はそもそもアミノ酸。この働きに徹底的にこだわって作り上げた技術、製品、サービスをアミノサイエンスと呼んでいる。新事業をどんどん生んでいくのが次の事業の稼ぎ頭になると述べる。
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「中村社長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月28日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明けガイアの夜明け
- コモンズ投信は一度買った株は長期保有する。井伊さんは父親の会社がオイルショックで破綻し、会社も家もなくなったことがあるという。大学には奨学金で進んだ。そして、社会に出てからも、山一證券に入社したが13年目にして再び会社を失った。山一證券はバブルの崩壊で発生した巨額の損失を隠すために不正取引を続けていた。その不正が行き詰まった結果1997年に自主廃業へ。あれか[…続きを読む]
- 2026年8月20日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿（エンディング）
- 金原は今日の総括に、何を聞いても期待以上、想像以上の答えが返ってくる。一つの質問に対し、ファクトが、理由が、見立てが、展望が、狙った的を射るように返ってくる。角度をつけても、変化球を打っても、ブレないその答え、手がける引き出しの的確さに、惚れ惚れする思いがした。“Think outside the box”（既成の枠にとらわれずに考える）とは、視野が狭くなっ[…続きを読む]
- 2026年5月18日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 食事補助で“実質賃上げ”などラインナップを伝えた。
- 2026年5月8日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 味の素は、中東情勢を受けて今年度の事業利益がおよそ300億円減少するという試算を明らかにした。今後価格転嫁もあり得るという。
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