他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月11日放送　12:00 - 13:30　テレビ東京

昼めし旅東京都 足立区

益子卓郎は中村銅器製作所を訪れた。創業約100年の銅鍋を製作してい会社で、3代目の中村さんと息子3人の4人で玉子焼鍋を製作している。息子たちは以前別の仕事をしていて、長男はスキューバダイビングの会社、次男は家具作り、三男は内装業をしていた。益子卓郎は玉子焼鍋の作り方を見学させてもらったあと中村さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
中村さんのご[…続きを読む]

---

2024年12月3日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らないふるさと納税の世界）

足立区のふるさと納税返礼品である玉子焼器を作っているのは、中村銅器製作所。銅製のため熱が均等に伝わる。内側にはスズを塗り焦げるのを防いでいる。

---

2024年6月29日放送　12:55 - 14:23　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団ニッポンにご招待したら人生変わっちゃった！SP

寿司幸では様々な修行を積み、ようやく玉子焼きを焼くことができる。荒川さんは担当して半年ほど。1枚焼くのに約2時間、1日平均4枚焼き上げているという。焼き続けること40分、玉子焼きが完成した。あれから2年半、寿司幸さんでは修行9年目の大平さんが玉子焼きを担当していた。137年の伝統は守られていた。
玉子焼きを愛してやまないイルハムさん。銅製の玉子焼き鍋がほし[…続きを読む]

---