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「中泊町(青森)」 のテレビ露出情報

水分が抜けるのを待つ間。一緒に採れたサザエを使い。サザエの唐揚げを作ることにした。サザエの唐揚げは青森・中泊町で食べられる郷土料理。サザエの唐揚げを食べ松岡は「クソうめぇ。おれが徳川だったらこっち選ぶ」などと話した。水抜きが終わり、塩分濃度を変えた3パターンを作ることになった。ござは、東元さんからおふるのものをもらっていた。使うものは手作りした藻塩。福井ではウニ100gに対して対して塩18gだったが。18g、10g、5gで作ってみた。翌日、出来上がった塩ウニを試食。全部美味しかったので10g、5gで作った塩うにを混ぜることにした。出来上がった、塩ウニを松岡は、大先輩の遠藤憲一に献上した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月19日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
青森県中泊町で建設機械の操縦体験が行われた。

2025年6月18日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(青森局 昼のニュース)
河川の整備に活躍する建設機械の操縦を中泊町の小学生が体験した。この体験会は中泊町の建設会社などで作る地域活性化グループがきのう町内の砂防ダム近くの公演で開き、中里小学校の3年生23人が参加した。初めに児童たちは自然環境や町のインフラを守るために建設用の機会を活躍していることを教わった。この後、バックホーと呼ばれる油圧ショベルの操縦体験が行われ、児童たちはヘル[…続きを読む]

2025年5月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(エンディング)
2組の花鳥図襖 150年ぶりに再会 大英博物館「秋冬」複製と宮越家「春景」。キヤノンが複製「綴プロジェクト」で制作 青森・中泊町で春と秋に特別展示。

2025年5月27日放送 1:50 - 2:33 NHK総合
海をこえたふすま絵(海をこえたふすま絵)
番組は宮越家の12代当主の宮越寛さんの案内で件のふすま絵を見せてもらった。今回ふすま絵の謎を一緒に解くのは漫画家・文筆家のヤマザキマリさんだと紹介された。ふすま絵は9代当主が1922年に購入したもので、狩野派の絵師が描いたものだという。大英博物館のふすま絵と宮越家のふすま絵にはつながるところがあり、飛んでいる鳥の構図にも連続性がある。またふすまの引手のデザイ[…続きを読む]

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