「中華蕎麦 とみ田」を紹介。麺には国産の中力粉と強力粉をブレンドした小麦粉を使用。ゆでる温度・ゆで時間・水締めもその日に作る麺に応じて調整している。つけダレには煮干し・ソウダガツオ・鯖節・鹿児島産黒豚・TOKYO Xを使用している。つけめん(並)は2000円。
住所: 千葉県松戸市松戸1339
URL: http://tomitarozeokaminari.web.fc2.com/
URL: http://tomitarozeokaminari.web.fc2.com/
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.