日本におけるあめの主な原料・水あめの歴史は古く、日本書紀にも登場。奈良時代には食べていたとされているが、当時はお菓子としてではなく、主に苦い薬を飲みやすくする服薬補助食品という位置づけ。身分の高い人が薬を混ぜて飲むのに用いていたという。あめ細工が登場したのは江戸時代中期。当時、楽器を鳴らしたり、踊ったりしてお客さんの目を引きつけるあめ売りたちがいた。そんな中、お客さんの目を引く手法の1つとして実演販売形式のあめ細工が登場。東京・丸の内では組みあめの実演販売が行われている。組みあめとは色や形の異なる柔らかいあめを組み合わせて1つのあめに仕上げる技で、どこを切っても同じ絵柄が出てくるのが特徴。このお店ではあえて作業場を丸見えにし、組みあめの製作過程をショーとしてお客さんに披露する。まずはあめを冷やして固める。次に色づけをし、少しだけ固まったあめをハサミでカット。その後、空気を入れながら伸ばす。それぞれの色と形を整えて組み合わせていく。組み合わせたものを細く伸ばしたら、細かくカット。1回で作られる数は8000粒以上。カネオくんの顔の組みあめも作ってもらった。組みあめといえば「金太郎」。これが誕生したのは明治時代。東京・台東区にあるお店の当時のご主人・渡邊謙一郎さん（2代目）が組みあめの技術をもとに金太郎の顔が入ったあめを考案し、全国に売り歩いたのが始まりだという。金太郎は健康で元気な子どもの象徴だった。強くたくましい元気な子どもに育ってほしいという願いを込めて名づけられたという。時代が進み、技術が進化。昭和後期にはお客さん希望の絵柄でオリジナルのあめを作れるようになった。そして、オリジナルのあめはバブル期にあるところでニーズが激増した。
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「丸の内（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ選挙の日 そのまえに
- 都議選に向けて国民民主党・玉木雄一郎代表は「都民の手取りを増やす」と主張する様子が見られる。選挙は熱伝導が持論で去年の衆院選では議席を4倍に増やす中で支持率を10％台に乗せたこともあり18人を都議選に擁立したものの、備蓄米を動物のエサと言及したことや山尾志桜里氏の人事などが問題視されJNNの世論調査では支持率は3.4ポイントも下落する様子が見られた。玉木代表[…続きを読む]
- 2025年6月15日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- テレメンタリーPlus森の名探偵ととなりのクマたち
- 宮崎が主催するグループgaku塾は年に数回集まり、自然を観察する。20代から取り組んだ重要なテーマはけもの道。指の代わりにアームでシャッターを押す装置を自作し、赤外線光電管を使った感知システムを登山道に置いた。様々な動物たちが同じ道を使って生活している。当時、クマは全く映らなかった。作品の一部が保管されている倉庫。講演会と写真展のために主催する地元グループが[…続きを読む]
- 2025年6月15日放送 4:10 - 4:13 NHK総合
- カラーでよみがえる東京（カラーでよみがえる東京）
- オフィスが立ち並び昔からビジネスの中心街だった丸の内。一方、隣接する日比谷は帝国劇場など観劇街として親しまれてきた。1917年頃の日比谷は、高架橋の上を現在の山手線や東海道新幹線の元祖が走っていた。赤レンガ造りの東京駅は帝都の表玄関だった。しかし未曾有の災害で帝国劇場や警視庁などの多くの建物が炎上し倒壊した。そして1930年にようやく街並みは蘇り、東京宝塚劇[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
- ブラタモリ青山通りはなぜステキ？～道のルーツに秘密あり～
- 赤坂で青山通りのルーツを探る。真っ直ぐ伸びる青山通りの道は江戸時代にはまだなく、大山街道の道だけがあった。牛鳴坂は雨が降ると路面が悪く、荷車を引く牛が苦しんで鳴いたという。
江戸時代末期頃の大名屋敷の門は2016年に移築された。大名屋敷が立ち並んでいた場所だったという。都内には江戸の大名の上屋敷の表門は3か所しか残っていない。青山通りは屋敷を突っ切るように[…続きを読む] - 2025年6月14日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 東京・丸の内の現在の様子とともに関東の気象情報を伝えた。
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