うっかりファミリーを浅野ゆう子、陣内孝則が演じる。旬の食材でやりがちなうっかり行動を出題した。春キャベツは葉がふんわりしたものを選ぶ。ふんわりしているほうが、水分が多くて柔らかく甘みが強い可能性が高い。芯の太さは500円玉くらいがベスト。
うっかりファミリーを浅野ゆう子、陣内孝則が演じる。旬の食材でやりがちなうっかり行動を出題した。太すぎる大根は要注意、ペットボトルとほぼ同じ太さがいい。白菜は内側の葉から使うと鮮度が長持ちする。表面につく黒い点々は抗酸化作用が強い「ポリフェノール」であり、食べても問題なし。
うっかりファミリーを浅野ゆう子、陣内孝則が演じる。旬の食材でやりがちなうっかり行動を出題した。太すぎる大根は要注意、ペットボトルとほぼ同じ太さがいい。白菜は内側の葉から使うと鮮度が長持ちする。表面につく黒い点々は抗酸化作用が強い「ポリフェノール」であり、食べても問題なし。