埼玉・久喜にあるスーパーマーケットでは朝7時半からモーニングを提供している。スーパーの自慢は店内で作る惣菜とパン。モーニングには自家製パンが使われている。メニューは300円から。一番人気は「厚切りトースト(目玉焼きベーコン)サラダ・コーヒー付」460円。このスーパーでは日常使いしてもらいたいと正月休み以外はほぼ毎日提供している。ほかのスーパーと差別化を図りたいとモーニングを始めた。スーパーマーケット店長・高田真也さんは「地域のお客様に口コミで広げていただいて、少しでも生活の一部として利用していただければ」と話した。
埼玉・三郷にある大手家具店では日曜朝9時半にもかかわらず開店前に行列ができていた。売り場がオープンする30分前にモーニングのためにレストランコーナーだけを開けている。並んでまで食べたい理由は値段。シナモンロールとハッシュドポテトが付いて100円。会員はドリンクバーも無料。大手家具店フード部門責任者・菊池武嗣さんは「10年以上前の100円と今の100円は大きく意味が異なる。手ごろな価格であることが、より多くのお客様にお楽しみいただける。これをきっかけに、そのほかの商品だったりお店の体験を楽しんでもらえたら」と話した。去年11月からこのモーニングを売り出したところ、利用者数は10か月で約40万人になった。午前中に家具や雑貨を買う人も増えて売り上げアップに大きく貢献している。
埼玉・三郷にある大手家具店では日曜朝9時半にもかかわらず開店前に行列ができていた。売り場がオープンする30分前にモーニングのためにレストランコーナーだけを開けている。並んでまで食べたい理由は値段。シナモンロールとハッシュドポテトが付いて100円。会員はドリンクバーも無料。大手家具店フード部門責任者・菊池武嗣さんは「10年以上前の100円と今の100円は大きく意味が異なる。手ごろな価格であることが、より多くのお客様にお楽しみいただける。これをきっかけに、そのほかの商品だったりお店の体験を楽しんでもらえたら」と話した。去年11月からこのモーニングを売り出したところ、利用者数は10か月で約40万人になった。午前中に家具や雑貨を買う人も増えて売り上げアップに大きく貢献している。
