東京・葛飾区亀有。商店街にある「亀有メンチ」。12種類の手軽なテイクアウトが人気。一番人気は「亀有メンチカツ(豚肉)」。多い日は約300個売れる。川原さん一家で団結する店。15年前に兄弟で立ち上げた。母は看板おかみ。しかし、おかみさんは腰を圧迫骨折。手術日まで1週間。二男の妻がおかみ代行として立ち上がった。店を手伝うのは初めて。1週間かけて仕事を覚えた。ランチタイムは定食が人気。夕方は持ち帰り客が多い。子どもたちも応援。2週間後、おかみが帰ってきた。元気そうな姿にみんな一安心。
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