きょうのテーマは、“夏野菜”上手な保存術。夏野菜の価格についてスーパーイズミ（東京・墨田区）を取材。とうもろこし、えだまめは一気に暑くなり、いつもより沢山早く収穫できたことで、平年比2～3割安い。きゅうりは平年比約4割高い、ナスは平年比約2割高い（農水省HP、東京都中央卸売市場）。おいしい夏野菜の見分け方（トマト、ナス）を紹介。農水省が美味しさを長持ちさせる夏野菜の保存術をHPに公開している。トマトはキッチンペーパーに包みポリ袋に入れ、冷蔵で1週間程度おいしく食べられる。冷凍する場合は、ヘタつきのまま保存袋に入れ2カ月ほど。冷凍トマトは、水にさらすだけでむきやすくなる（料理研究家・島本美由紀さんによる）。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「五味衛社長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- きのう都内のスーパーには、旬のいちごが並んでいた。中でも一番安いものは322円。いちごの価格を卸売価格でみると、クリスマスのころは1キロ3325円だったが、現在は1キロ1530円とのこと。値下がりのワケについて、五味衛社長はクリスマス特需＋天候不順で、12月は割高だった。今年に入って、出荷量も増えて価格が平年並に落ち着いたとのこと。3月いっぱいは安さが続く見[…続きを読む]
- 2025年3月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 備蓄米の入札が始まった話題についてのトーク。墨田区のスーパーイズミでは昨日、コシヒカリ5キロが4980円だった。高値の為、売り上げが3分の1になっているのだという。鳥取県米子市にある岩崎米穀を取材した。この店の岩崎代表取締役によると、備蓄米に関する情報はないのだという。
鳥取産の星空舞は5キロで4622円となっている。バービーは「」地元でもこれだけの値段と[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.