彦摩呂のイチオシメニュー、2位は新宿区「元祖五十番」。中華まんのテイクアウト専門店で1番人気は「元祖肉まん（530円）」。彦摩呂のイチオシメニューは「五目肉まん（760円）」。彦摩呂さんは「イカやタケノコの旨味がいっぱい入っている」とコメント。具材は豚肉・エビ・貝柱・広東チャーシュー・イカ・うずらのたまご・銀杏など14種類。皮は厳選された小麦粉を使用することで本来の甘さが出るという。醗酵させながら蒸せる特注の蒸し器で約15分後、つやつやの五目肉まんが完成。
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「五目肉まん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月6日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
- 一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）
- 「神楽坂五十番 総本店」の名物は「五目肉まん」。エビ・銀杏・うずらの卵などが入っている。続いて一行がやって来たのは「CRAFT TEA BAR 丹」。
- 2024年11月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！￥ジョイグルメウォークin神楽坂
- 神楽坂ではここ2年で60店舗以上がニューオープンするなど、常に進化を続けている。3000円・5000円・1万円の入ったくじを引き、引いた金額で買い物をする。一行は大通りから一本入った石畳が敷かれた裏道へ。ここには「九頭竜蕎麦」や「あかざる 神楽坂SAUNA」がある。「あかざる 神楽坂SAUNA」の1階は男女で使えるプライベートサウナ、2階は男性専用のパブリッ[…続きを読む]
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