村上はクラフトビールのペールエールの味に酸味が強いと答えた。次にカドラボというクラフトビールに村上は個性が強いと答え好きな味だという。小池はねこにひきというクラフトビールに美味しいと答えフルーティーで食事にあうと答えた。鈴木はクラフトビールが高くなる理由に個性をだすために使う材料の量が非常に多く、生産規模が大手と比べるとはるかに小さいためにコストが高くなってしまうと答えた。また新商品の基準については国際大会で受賞できるレベルの商品でないと出荷しないと基準を設けているとこたえた。また高学歴の社員が入ってくるので優秀な社員が活躍できる場を作ってあげたいという。そのために彼らを一人のブルワーとし、そのビールにも本人たちの個性がでた商品や商品名になっていると語った。しかし過去には新工場で量産体制に入ったがしっかり発酵しておらず作ったビールを大量に捨ててしまった過去があるというは身を切られる思いだったという。
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「京都大学」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月19日放送 5:00 - 5:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 京都大学などの研究チームが、ゲリラ豪雨が発生する際、気温が1℃上昇すると降水量が7％増えるという研究結果を発表した。温暖化により平均気温が上がれば、さらに降水量が増えるという。
- 2025年10月18日放送 17:30 - 18:50 TBS
- 報道特集（ニュース）
- 京都大学などの研究チームが、ゲリラ豪雨が発生する際、気温が1℃上昇すると降水量が7％増えるという研究結果を発表した。温暖化により平均気温が上がれば、さらに降水量が増えるという。
- 2025年10月18日放送 12:00 - 12:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 歌舞伎俳優の片岡仁左衛門さんら8人が文化勲章を受賞した。
- 2025年10月18日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- ブレイクスルー（ブレイクスルー）
- 新・炭素素材「GMS」で充電池革命に挑む黒田拓馬。京都大学大学院で材料研究を専攻し、日東電工に入社。液晶パネル素材を開発する研究者だったが29歳で退職。転職先はベンチャーキャピタルだった。金融系などから来る人が多い業界で、技術者としての視点が役立つのではと思ったという。全国を周る中で出会ったのがGMSだった。開発していたのが東北大学の西原教授。企業からの依頼[…続きを読む]
- 2025年10月18日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 元プロ野球選手で元監督の王貞治さんは世界のホームラン王としてプロ野球史上に数々の記録を残した他、東京五輪の開会式では聖火リレーに参加し、国民の代表的な存在として大会を盛り上げた。ファッションデザイナーのコシノジュンコさんはパリコレクションなど世界各国を舞台に活躍を続けてきた他、大阪・関西万博ではシニア・アドバイザーを務めるなど諸外国との文化交流に貢献している[…続きを読む]
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