他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月28日放送　17:15 - 17:30　テレビ東京

虎ノ門市場虎ノ門市場スペシャル

タクうまレジェンドは京都駅からタクシーで約20分の「月（にくづき）」。店主はお肉屋さんで食肉を寝かせて熟成させる熟成肉は味や香りなどが絶妙なバランスになる。そしてスタッフはご主人にお取り寄せできないか交渉するとOKをもらった。すでに商品としてあり、湯煎するだけでお店の味を楽しめる。さらに値切り交渉し、1個1500円で提供してもらえることに。そしてスタジオで熟[…続きを読む]

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2024年6月28日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン旬の番組テイスティング

家庭裁判所の歴史を長く取材してドラマの制作にも携わっている清永解説委員がドラマ「虎に翼」を解説。清永解説委員は「家庭裁判所の父と呼ばれる宇田川潤四郎が昭和22年に京都の少年審判所長のときにBBSの活動費をまかなうためにチャリティーコンサートを実際にやっていた。出演したのは岸壁の母の二葉百合子さん、人気女優・轟夕起子さんなど。京都・南座が連日超満員だったという[…続きを読む]

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2024年6月28日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュースもういちど、日本

山形県寒河江市にある慈恩寺では毎年5月5日に舞楽が奉納される。この地に舞楽を伝えた林家に一子相伝1200年。目を引くのが鮮やかな装束の色・紅花染め。紅花は黄色い花をつけるキク科の植物で山形は全国一の産地。花を集めて潰し発酵・乾燥させた紅餅を水で戻して染めに使う。紅花は江戸時代、米の100倍・金の10倍という高値で取り引きされていた。たくさんの紅餅が最上川を下[…続きを読む]

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2024年6月28日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！金曜3姉妹のおしゃべりさんぽ

久本雅美さん、SHELLYさん、王林さんが東京駅で各世代に刺さるスポットを探す。丸の内側の地下街にはバター専門店の大胆スイーツ。ジャパンフードセレクショングランプリのもちいなりなどまだまだ見どころが満載。東京駅から雨に濡れずに丸ビルへ。地下1階のマルチカが去年リニューアルオープン。創業66年豊洲の仲卸業者が営む海鮮のお店「魚河岸 山治」、京都発祥のあんこ屋さ[…続きを読む]

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2024年6月28日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

今回はレストラン1899お茶の水で話題の日本茶を使用したクリームソーダなど、個性的なクリームソーダを紹介していく。銀座ロフトにある2foodsの「2foods ラムネクリームソーダ」はハーブや青りんごのような風味のサトウキビシロップを使用していて、上に乗せるのはココナッツクリーミと油脂を使用した植物由来のオリジナルアイス。高円寺の旅する喫茶でいただける「空色[…続きを読む]

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