丸七製茶の「抹茶ジェラート」を紹介。丸七製茶は抹茶アイス専用の茶畑がある。茶畑には黒いカーテンで設置されていた。地面から吸い上げた旨味成分たっぷりの葉っぱが太陽光を浴びるとテアニンがカテキンになる。このテアニンはうまみ味成分だがカテキンになると渋みになる。徹底して日光を遮っている。この専用の茶葉をカラカラに乾燥させ石臼で粉々にするが光を遮るため真っ暗にしている。抹茶の色は光の影響で鮮やかさが徐々に失われていくという。-5℃でかき混ぜること10分でエメラルドグリーンの抹茶ジェラートが完成。丸七製茶は東京などで6店舗を展開し年間40億円を売り上げている。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月16日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 夏が旬の練り物「あんぺい」は約100年前にはすでに現在の形に定着していたという。あんぺいに欠かせない材料はハモ。生命力が強いハモは魚の鮮度が落ちやすい夏場でも重宝されてきた。大阪市中央卸売市場は瀬戸内海産の新鮮なハモが数多く集まる。大寅ではあえて血抜きをせずに仕入れている。百年前から変わらぬ製法で作っている大寅のあんぺいは毎日約500個を手作業で作っている。[…続きを読む]
- 2025年8月16日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 島根・安来市で昭和の型番ガラスを使った雑貨を手掛ける店舗兼工房「びいだま舎」を営む容子さんは、米子市で夫・斉さんと暮らしている。安来市で生まれ育った容子さんは、高校卒業後に京都の呉服店に就職し、その後広告会社に転職した。広告デザインを手掛けながら、趣味でステンドグラスを習い始めた。懇意にしていたガラス店の倉庫が解体されることになり、たくさんのガラスを好きなだ[…続きを読む]
- 2025年8月16日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびめざスポ
- ベスト16が出揃った。対戦予定を表示した。
- 2025年8月15日放送 18:50 - 20:10 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日（ザワつく！金曜日）
- 良純さんは「金沢百万石まつり」で前田利家公に扮した写真を紹介。「金沢百万石まつり」は加賀藩祖・前田利家公が天正11年に金沢城に入城し金沢の礎を築いた偉業を偲んで毎年開催される祭り。沿道には41万人の観客が集まったという。
- 2025年8月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン！
- 今、外で朝食を食べる人が急増。20種類以上のモーニングメニューを揃えるジョナサンでは、目玉焼きの焼き方をリクエストしたり、サラダをドレッシングなしに変更したり、トーストの焼き加減まで対応。お客さん一人一人のニーズに応える細やかさが人気の秘密。すかいらーくには20種類以上のブランドでポイントを貯められたり、登録日から利用できるアプリ限定クーポンが配布されていた[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.