- 出演者
- 南原清隆 西尾由佳理 陣内智則 久本雅美 シュウペイ（ぺこぱ） 松陰寺太勇（ぺこぱ） 王林 浦野モモ 北山宏光 瀬戸朝香
オープニング映像が流れた。
今、外で朝食を食べる人が増加中。外朝食の市場規模はコロナ明けから年々急拡大しており、売上高は5190億円に上っている。IKEAではIKEA Familyメンバーに入ることで、モーニングAセットとドリンクバーを100円で味わうことが出来る。品川駅にある「魚がし日本一」では、寿司モーニングを提供しており、平日7時～10時限定で寿司7貫とあら汁のセットが980円で味わえる。
フルーツスイーツ専門店「果実園リーベル」は、関東を中心に17店舗を展開しており、新鮮な旬のフルーツを使ったケーキやパフェが人気のお店。平日朝9時にも関わらず開店後10分程で店内は満席状態に。「フルーツサンド」のモーニング価格は1ドリンクがセットになって1350円で、他の時間帯よりも1ドリンク分お得になる。
モーニングについて北山宏光は「朝早く起きれた日はカフェに行ってコーヒーを飲んだりする。」などと話した。
果実園リーベルの「フルーツサンド」をスタジオで試食。南原清隆は「クリームがさっぱりで美味しい。」などと話した。
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- モーニング フルーツサンド果実園リーベル
東京駅にある「果実園リーベル」で新鮮さとやすさの秘密を調査。毎日市場でその日の新鮮なフルーツを低価格で仕入れるため、この価格を実現出来る。仕入れた後に完熟前の果物は食べ頃になるまで各店舗で温度管理をしながら追熟を行っている。
全国に157店舗を展開する「ジョナサン」は7時からオープン。モーニングメニューは常時20種類以上。「ジョナモニプレート」は、ソーセージや目玉焼き、ポテトサラダにヨーグルトまで付いて769円。ジョナサンオリジナルの湯種食パンは、小麦粉の一部に熱湯を加えて作った食パン。他の食パンよりもモチモチ感が倍増している。さらにホイップクリームや麦芽糖を加えることでコクと甘みのある食パン。スタジオで湯種食パンを試食した久本は「ホイップクリーム感じて甘みが凄い。」などと話した。
今、外で朝食を食べる人が急増。20種類以上のモーニングメニューを揃えるジョナサンでは、目玉焼きの焼き方をリクエストしたり、サラダをドレッシングなしに変更したり、トーストの焼き加減まで対応。お客さん一人一人のニーズに応える細やかさが人気の秘密。すかいらーくには20種類以上のブランドでポイントを貯められたり、登録日から利用できるアプリ限定クーポンが配布されていたり、登録するだけで超お得なアプリがある。更にアプリ内には60歳以上の方限定5％割引になるプラチナパスポートも。ジョナサンのモーニングセットなら単品450円のドリンクバー無料。スープバーも飲み放題。Q.3店舗限定で楽しめるものとは？正解：モーニングビュッフェ。秋葉原駅前店のモーニングビュッフェは1800円で食べ放題。皆さんが選んでいたのがビーフシチュー。通常メニューより2倍大きい牛肉が入って食べ放題。じっくり煮込んだ牛肉はスプーンで切れる柔らかさ。口に入れると赤ワイン香る本格ビーフシチュー。ビュッフェ実施店舗ではそれぞれの店舗限定メニューがある。秋葉原駅前店ではビーフシチュー、新小岩駅前店には江戸の伝統食の深川丼、横浜公園店にはナポリタン発祥の地・横浜中華街からナポリタンとごま団子が提供されている。
昨年は約1000万人の観光客が足を運んだ沖縄県。7月25日には大自然を楽しめるアトラクション豊富なジャングリア沖縄も開業しているが、ジャングリアとともに楽しめる沖縄県のスポットを特集。沖縄は南国でありながら大阪府が38.1℃に対し、那覇市での最高気温は33.3℃と避暑地としても存在感を高めている。古宇利大橋は海の風を楽しむことが出来るのが特徴で、電動キックボードで楽しめる名所となっている。
沖縄北部の古宇利島は古宇利大橋を渡って移動できるのが特徴で、屋我地島側の琉球イタリアンキッチンToricoでは全長約2kmの橋の上からのパノラマを楽しむことができ、古宇利島の駅 ソラハシでは新鮮な古津が並びその場でカットしたフルーツを楽しむことや発送が可能となっている。黒糖やバナナを使った「古宇利島のばななケーキ」や、今帰仁村産の生姜・黒糖を合わせ炭酸で割ればジンジャーエールになる「ナキジンジャー」などが販売されているがオンラインショップも用意されている。
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続いて一行は古宇利オーシャンタワーのOcean Blueへ向かった。この日は雨だったが晴れていれば大パノラマの絶景が広がる。高さ45cmのタワードリンクは名物であり「海色ソーダ」「アセロラソーダ」など様々な味が並ぶ。「アグーとたっぷり野菜のピッツァ」は塩から沖縄にこだわり、アグー豚のひき肉にスパイスを合わせたタコミートに仕上げている。さらに、美らSUNファームでは沖縄ならではのパイナップルのフルーツ狩りが体験できるという。「ゴールドバレル」は1個1万円ほどするもののこれを3000円で狩れるという。
8月の最高気温が東京より約4℃低い隠れた避暑地として注目の沖縄で先月開業のジャングリア沖縄と一緒に楽しみたい沖縄進化スポット巡りを瀬戸朝香、久本雅美が紹介する。北部の美らSUNファームで体験、1人3000円で1つ、パインの中でも高級品種の糖度16％以上のゴールドバレル収穫体験ができる。沖縄で生産させるパインの中で約3％しか収穫量がない品種で2.5キロ超えは店で1万円以上するということ。葉の大きさでサイズがわかるといい久本さん・瀬戸さんは大きいものを狙うが雨が降ってきたのでキープした5000円相当のパインを収穫した。通常栽培だと赤字、オレンジの皮など100％自然由来の超吸水性の素材を開発するEFポリマーと協力し自作農作物の畑の土に混ぜるだけで保水性が向上するため水や肥料を大幅節約しながら効率的に農作物を育てることが可能となっている。EFポリマーはネット販売で購入可能、家庭菜園や観葉植物におすすめということ。美らSUNファームのゴールドバレルはオンラインショップでも購入可能、後ほどゲームでクリアすれば食べられるということ。
進化する沖縄を紹介、ジャングリア沖縄に行くなら泊まりたい北部にある超人気ホテル「オリオンホテル モトブ リゾート＆スパ」を紹介。オーシャンビューが出迎えてくれるホテルで沖縄のビールメーカー「オリオンビール」が手がけるホテルとなっている。238室全室がオーシャンビューでヤシの木に囲まれたアウトドアプールや空と海の景色が溶け込んだインフィニティプール、ジュラ紀温泉美ら海の湯、オリオンビアバーでは特別なクラフトビールが味わえる。人気の秘密はジンベイザメなどが780種類の生き物が鑑賞できる美ら海水族館が徒歩圏内、備瀬のフクギ並木は徒歩8分でジジャングリア沖縄のオフィシャルホテルとしてパークまでの直行バスも運行など北部の人気観光地へのアクセスが抜群という。グルメでは特に人気のレストラン「バーベキューレストランカペラ」が人気だといい、あるものが食べ放題であるとともにシークワーサー味で頂けるのが特徴。
今月の最高気温が東京より4℃近く低い隠れた避暑地とも言われる沖縄。沖縄美ら海水族館が徒歩圏内で先月開業したジャングリア沖縄のオフィシャルホテルとしてパークまでの直行バスも運行しているオリオンホテル モトブ リゾート＆スパでいただける沖縄ならではのバーベキューとは。セットメニューは3種類あり、全てお肉の食べ放題付き。6000円のコースと比べ8000円のコースになると食べ放題の肉がランクアップし、牛カルビや海鮮がプラスされる。1万円のコースは沖縄県産の牛フィレ肉がつく。あぐー豚は沖縄の塩でいただく。ミスジは島らっきょうとニラの特製だれでいただく。メインの他に近海産鮮魚のホイル焼きなども味わえる。
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翌日はジャングリア沖縄がある沖縄北部から車で約1時間半の那覇空港がある南部へ。瀬戸朝香オススメの市場本通りへ。約60の店が軒を連ね、活気ある商店街。市場本通り周辺は最新グルメの宝庫。今年6月にオープンしたポむすびではスパムを様々な具と合わせた進化系スパムおにぎりが食べられる。ホシのシズクは沖縄 黒糖ぜんざい専門店。沖縄ならではの冷たいぜんざいを県産フルーツと合わせオシャレにした進化系ぜんざいがいただける。進化系沖縄グルメが市場本通りに満載。もずキムは沖縄海藻専門店でネットショップでも購入可能。そうめんにあわせるのもオススメだといい、南原さんは辛すぎない味と紹介した。オープンしてわずか8か月の琉球ソフトクリームは米粉と紅芋を使ったグルテンフリーのアイスを楽しむことができ、見た目も可愛いと話題沸騰。バニラにはない濃厚さが特徴なのだといい、コーンも紅芋の風味が広がるものとなっている。国際通りから市場本通りへ入り3分の場所にある牧志公設市場は2年前に建て替えられ、市場内には80店舗以上の店が並んでいる。1階は鮮魚や肉など、2階は買った魚でも調理してくれる飲食店フロアが広がる。その近くへと移動すると、沖縄ソウルフードという店舗を見つけたが、ここは生胡椒をアイスにかけて楽しむ「世界一の生胡椒」等がある。
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- DMMかりゆし水族館Google EarthSTAND EIBUNあおさのりうなぎの蒲焼き ポむすびごーやーポむすびもずくのわさびづけもずくキムチもずキム ホームページもずキム 市場本通り店サメジャングリア沖縄ソーキそばポむすび三重県世界一の生胡椒名物島いちご黒糖ぜんざい国際通り市場本通り東京都沖縄ソウルフード琉球ソフトクリーム石垣乳牛の黒糖ミルクぜんざい竹炭配合コーン おっぱmilk那覇市第一牧志公設市場那覇空港黒糖ぜんざい専門店 ホシのシズク
STAND EIBUNでは昆布とカツオの「STANDそば」だけでなく、独創的なメニューも多く存在する。「牛もやしそばパクチーまみれ」は牛ともやしを宮古島のみそなどでいため、鰹と昆布のだしを合わせた上にパクチーを大量にトッピングしたものとなっている。「特製冷やしジュレダレぶっかけまぜそば」は冷水で締めた腰のあるそばに甘辛の肉を乗せ、だしはジュレとなっているのが特徴で、暑い日にも最適の味。通販商品の「本ソーキそば3食セット」もある。続いてはリウボウへ向かうことに。
今行きたい沖縄進化スポットめぐり。ギリギリまで楽しめる沖縄南部巡り。午後3時、沖縄唯一のデパートでオリジナルお土産選び。沖縄県内唯一のデパート「デパートリウボウ」。お店や施設が約200店舗。デパートリウボウの2階にある樂園百貨店は県内のお土産ものから、オリジナルの商品まで約100種類取り揃える。お土産の宝庫。店員さんが厳選、オンラインショップでも購入可能な「絶対に外さない沖縄土産」。まず最初に紹介されたのは首里城最中。首里城をモチーフにした皮の中に塩あん、シークワーサー、黒糖、紅芋など4種類の特性あんを詰め込んだ人気商品。続いて紹介されたのはクンペン。こちらの商品はピーナツ餡を生地で包み焼きあげた沖縄の伝統的なお菓子。個包装なのでお土産として配りやすいのも人気の理由。次に紹介されたのは進化した沖縄定番のお土産・くがにちんすこう。原材料にこだわったプレミアムなちんすこう。味は4種類。プレーン、塩、黒蜜。そしてカーブチー味。さらに今月から紅芋を使った沖縄の新名物に、フライトギリギリまで楽しめる最新！沖縄祭りエンタメ施設も。
県内唯一のデパート リウボウの沖縄のお土産から、オリジナルの商品まで約100種類取り揃える樂園百貨店に併設されている琉貿果実苑。アップルバナナは、もちもちとした食感とリンゴのようなさわやかな酸味が特徴。他にも、樂園百貨店オリジナルの精油やルームミストなどは、特に女性に人気。今月から発売した沖縄新名物になるかもしれないお土産は、リウボウ那覇空港店限定の沖縄紅芋サンド。スタジオで北山が試食。