きょう7月22日は…『ワンピース』の日。1997年7月22日の連載スタートにちなみ制定された。ワンピースはルフィが仲間と一緒に大冒険する物語ということで、本日のテーマは仲間と一緒にやりたいこと。鎮西の仲間と一緒にやりたいことは「そばや哲心の美味しい「醍醐蕎麦」を食べたい」。友達と宮崎旅行で行ったが、長嶋茂雄や安達祐実なども訪れるほどの名店であり、店主がサウジアラビアの王族に招待されていたりと国内外問わず沢山のファンを魅了している。京都に姉妹店がオープンしたが、オープンから1年足らずでミシュラン・ビブグルマンに選ばれた。そばや哲心の2代目・小田哲さんが生出演。まずは蕎麦を茹でる。蕎麦は香りよく風味の豊かさと甘みが特徴の長野県安曇野産の蕎麦粉を使用した十割蕎麦。茹で上がったらかつお出汁をかける。かつお節は生産量全国トップの鹿児島県枕崎産。毎日削りたてのものを使用。オリーブオイルをかける混ぜる。オリーブオイルを入れるとチーズと蕎麦が見事に調和され絶品に。パルミジャーノチーズをたっぷりかける。イタリアから取り寄せた36か月熟成パルミジャーノを使用。熟成期間が長いためコクが深く旨みも強く出る。最後に卵黄をトッピング。1個200円程する大分県産ブランド卵「龍のたまご」は濃厚でチーズとよく合う。本日の試食は宮舘・長谷川・酒井。「お蕎麦とチーズって合うんですね」等とコメント。京都でも食べられるとのこと。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月17日放送 15:55 - 18:00 NHK総合
- 大相撲（2025年）（ニュース）
- 東京駅と福井県の敦賀駅を結ぶ北陸新幹線は新大阪への延伸計画で、与党のプロジェクトチームが福井県小浜市を通って京都に南下する「小浜・京都ルート」を選定したが、地元議員・自治体・経済界の一部から廃案になった「米原ルート」などを再び検討し直すよう声が上がっている。こうした状況についてJR西日本の倉坂社長は米原案は現実的ではないとしたうえで、「小浜・京都ルート」を支[…続きを読む]
- 2025年9月17日放送 11:30 - 11:45 日本テレビ
- NNN ストレイトニュース（ニュース）
- 東北で大雨となっている。秋田県能代市付近では1時間雨量が約100ミリとなり、記録的短時間大雨情報が発表された。午後は東北・東日本・西日本の日本海側や山沿いでも局地的に非常に激しい雨のおそれがある。関東や東海では気温が上がり、猛暑日となるところがありそう。関東から沖縄の12都府県に熱中症警戒アラートが出されている。
- 2025年9月16日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 踊る！さんま御殿！！群馬vs長野vs新潟 三つ巴の隣県バトルSP！
- 我が地元へのダメ出しについてトーク。タイムマシーン3号山本は新潟県が何地方なのか分かりにくい、もう中学生は長野県は謙虚な人が多いなどと話した。長野県はお店の看板を出さないという。
井森美幸は地元新聞のテレビ欄は群馬関連の部分が太字になると話した。群馬のローカル番組は長続きするという。横澤夏子は新潟県民は枝豆が好きすぎてザルで食べると話した。弥彦むすめ、湯あ[…続きを読む] - 2025年9月16日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎プラチナファミリー 合体3時間SP
- デーブさんは小泉純一郎さんと対談をしたこともある。個性的で好きだったという。
- 2025年9月16日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- NTT西日本によると、大阪・京都などで発生していた固定電話の通信障害が復旧したとのこと。
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