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「仙台市中央卸売市場」 のテレビ露出情報

この時期に県内で消費されるぶりの主な産地の北海道などでは、先月中旬から水揚げが本格化していている。仙台市中央卸売市場では今朝、市場関係者などに旬を迎えたぶりをPRしようと試食会が行われた。大根おろしやしょうがをのせてポン酢をかけたぶりの刺身がふるまわれ、関係者がさっそく味を確かめていた。続いて競りが行われ、8キロほどの大型のぶりが最高値で1300円と、例年並みの価格で競り落とされていた。市場関係者によると、入荷したぶりは例年並みの大きさで、脂ののりもよいということで、これから来月にかけて安定的に入荷が続く見通しだという。
住所: 宮城県仙台市若林区卸町4-3-1
URL: http://www.city.sendai.jp/shizen/nogyo/sakumotsu/1163.html

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月20日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
秋の味覚の代表格サンマ。近年不漁が続いているが、今年はサンマの水揚げ量日本一を誇る北海道・根室市の花咲港では今年の新サンマの水揚げ量が好調でサイズも例年より大きい。仙台市中央卸売市場では今年は海水温の上昇によりプランクトンが多かったことなどから10年ぶりにサイズが大きく脂のりも良いという。きのう都内の鮮魚店では焼サンマを450円で販売。サイズも大きく安くなっ[…続きを読む]

2025年8月19日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
都内の飲食店を取材すると、店内は秋の味覚で賑わっていた。この店では北海道根室産のサンマを使った料理を提供している。お客さんはサンマを堪能していた。今年の仕入れ値は例年の半値だ。サンマは近年、不漁続きで高級魚になっていた。しかし、北海道根室市の花咲港では初水揚げ量が増加した。今年も水揚げは好調でサイズも大きいという。
仙台市にも根室で水揚げされたサンマが入荷[…続きを読む]

2025年8月6日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
仙台市中央卸売市場で今年、女性・仙台水産の村田実優(24)が競り人としてデビューした。競りは仲買人のなかで一番高い値段をつけた人がその品物を買う形式の取引で、競り人は仲買人が手で示すサインを見てその場を仕切る。仙台水産で女性競り人が誕生するのは約20年ぶり。佐藤将光部長は「女性ならではの完成がこれから大事になると思う」と期待している。村田は群馬県出身で、母の[…続きを読む]

2025年7月7日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWS
マグロの解体ショーの出張サービスを行う、仙台サバキ女子。豪快にマグロに刃を入れる女性は、普段は宮城・仙台市にある水産会社でデスクワークを担当している。5か月ほど前に初めて出刃包丁を握り、仕事の合間に練習を重ね、初ステージを迎えた。仙台サバキ女子はマグロのおいしさを伝えるためと先週発足。海外進出も見据えている。

2025年4月25日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
成田空港の出国ピークはきょうで、5万5500人が海外に出発した。高知県宿毛市では、きょうからこいのぼり220匹が新緑のなかを泳いだ。気象庁はきのう、5月3日ごろから関東から九州北部の広い範囲でこの時期としては10年に一度レベルの高温になる可能性があると発表。5月に入ると25℃以上の夏日が続出し、内陸部では真夏日になる可能性もあるという。宮城県仙台市の卸売市場[…続きを読む]

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