上野アメ横から徒歩3分、外国人を魅了するのが、「牛たんねぎし」御徒町店の厚切り牛たん。外国人たちを悩ませていたのが「とろろ」。一方、外国人たちを魅了したのが「麦めし」。牛たんに関する疑問「なぜ、牛たんは白いご飯ではなく、麦めしとセットなのか？」。牛たん焼き発祥の地とされる仙台市。生みの親は焼き鳥屋「太助」の店主・佐野啓四郎さん。食料不足の終戦直後、当時珍しい食材だった牛の舌に目をつけたのが佐野さん。仙台のローカル食にしかすぎなかった牛たん焼き。東北新幹線の開通で、乗客が目にしたのが「仙台名物牛たん焼き」の文字。仕掛けたのは佐野さんの愛弟子・喜助・大川原要さん。戦後の貧しい時代におなかいっぱい食べてほしいという思いから牛たんと麦めしの組み合わせがうまれた。
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「仙台市（宮城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょう午前3時ごろ、仙台市の住宅に3頭のクマが現れた。青森・西目屋村の役場にクマが出没しドアに激突しながら外に出ていった。当時役場では職員約20人が勤務していた。秋田市では新聞配達中に住宅の奥のやぶから出てきたクマに男性が襲われた。男性は顔と右手を負傷したという。東京・日の出村でも子グマが目撃された。環境省はきょう今年4月～9月のクマの出没件数を発表した。そ[…続きを読む]
- 2025年11月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 今年9月、東京ドームでの始球式に登場したのは亀澤理穂さん。15日から開催されるデフリンピックの卓球日本代表。7月、亀澤選手は強化合宿に参加していた。亀澤選手は生まれつき感音性難聴、補聴器をつけてかすかに音がしているのが分かる程度で話している言葉は分からない。チームメイトとは手話でコミュニケーションをとる。デフリンピックは4年に一度開催され、1924年のパリ大[…続きを読む]
- 2025年11月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！（オープニング）
- 2013年のきょうはプロ野球・楽天が初の日本一になった日。楽天は04年創設、2011年の東日本大震災では選手らが復興支援活動を行った。13年、田中将大投手はシーズン24勝0敗。球団史上初のリーグ優勝、日本シリーズでも巨人を下し優勝。
- 2025年11月3日放送 1:28 - 2:28 TBS
- ドキュメンタリー「解放区」聞こえなくても デフリンピック世界一へ
- 仙台市のスポパーク松森フットサルプラザにて週に1度レッスンを受けている笠間は右耳が重度難聴である。小学2年生となった笠間は荒町サッカースポーツ少年団にも参加し、サッカーを始めたことで落ち込んでいた気持ちはなくなっていた。笠間は宮城県立聴覚支援学校に通い、視覚的な授業を中心に学んでいる。
- 2025年10月31日放送 23:45 - 1:15 NHK総合
- 今夜も生でさだまさしいーよ！松山 さだの上の雲
- 視聴者から寄せられたハガキを紹介。富山県高岡市からの投稿。10歳の時、病床からこの番組を見始めた。新札の渋沢栄一を梅沢富美男と言い間違えたという。
視聴者から寄せられたハガキを紹介。愛媛県松山市のカンさんからの投稿。7月オープンの「こども本の森・松山」は、建築家・安藤忠雄が「未来を担う子どもたちに本に親しんでもらいたい」との思いで設計・建築したもの。大人1[…続きを読む]
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