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「仙台市(宮城)」 のテレビ露出情報

羊肉に惚れ込んだシェフがいる。おすすめの料理がある。仙台市のフランス料理のお店。宮崎さんは11年前からここで店をかまえる。肉質がいいのでシンプルに料理できるという。塩をふって、焼色をつける。165度のオーブンで10-15分焼く。まいたけを炒める。かきに強力粉をつけて一緒に焼く。エシャロットまたは玉ねぎを炒める。かきの汁を入れる。オーブンから出した肉をもう一度焼く。羊肉のローストが出来上がった。羊の肩肉を使った料理を紹介する。はちみつを煮詰める。白ワインビネガー、生クリームを入れて、ディジョンマスタードを入れる。ピーマン、たまねぎ、ミニトマトを肩肉と炒める。羊肉とディジョンマスタードの軽い煮込みの出来上がり。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月21日放送 2:15 - 3:15 フジテレビ
明日夜!さんまのまんま(さんまのまんま)
サンドウィッチマンがゲストに登場。すると、鶴瓶はようやくスイス土産の牛の置物を用意した。鶴瓶はサンドウィッチマンにさんまとのやりとりは嫌だが快感にもなっていると答え、会いに来てしまうと答えた。サンドウィッチマンがさんまへのお土産に楽天イーグルスのユニフォームをプレゼント。まんまにもプレゼントが贈呈され、皆でユニフォームの試着が行われた。さらに伊達は地元の仙台[…続きを読む]

2025年11月20日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極翻訳不能 超ピンポイント用語
山形の方言「きどい」。山菜限定、なかでもウドを食べたときに使う味覚表現という。ウドとは山菜の代表格。栽培ものは白く、野生は緑色。きどいのは野生。苦さ、イガイガ、渋みなどを総称して「きどい」と言う。山形は山菜が豊富で、語源は「きと(きっと)」。元々は「そのもの本来の特徴が出ている」を表していた。富山の「きときと」もこれに同じ。
山形の方言「きどい」はウドなど[…続きを読む]

2025年11月18日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
本日は鑑定術ツアーをお伝えする。なないろ隊の皆さんにお家のお宝を持って来てもらった。鎌和廣さんは亡き父から譲り受けた印籠を持って来た。鎌さんの先祖は長野県の奈良井宿で米屋を営み徳川家に献上していたようだった。鎌さんの自己評価額は約30万円。印籠は、武士が印鑑を入れて持ち歩く物だったが、庶民の間にも広まり薬等を入れて携帯するようになった。表面に記された模様が気[…続きを読む]

2025年11月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWS
先週木曜日、青森県の陸奥湾ではクマが海を泳いでいた。要請を受けた猟友会が漁船に乗り込み、海上で駆除された。オスの成獣で体長約1.5m、体重約140kgだったとのこと。きのう、秋田・能代市では商業施設にクマが侵入した。イオン 能代店の従業員から午前11時20分頃に「クマが店の中にいる」と通報があった。従業員がついたてなどを使い、1階家具売り場近くに囲い込んだと[…続きを読む]

2025年9月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングお天気検定
宮城県仙台市、大分県大分市の現在の様子、気象情報を伝えた。

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