クラフトビールを造る地域ごとの小規模な醸造所の数は、去年700か所を超えたとみられ、統計を取り始めてから過去最も多くなった。大手メーカーも交えた競争の現状を取材。先月開かれた国内最大級のクラフトビールのイベントには、全国から47の醸造所が出店した。長野県の特産のりんごを使ったものから、北海道網走の流氷をイメージした青いクラフトビールまで、地域の活性化にも一役買っている。ことし、埼玉県越谷市に誕生した醸造所「NOMENDO」。醸造所オーナー・佐野明彦さんは、もとは歯科医師として働いていた。さまざまな味わいのあるクラフトビールに魅了され、越谷発のクラフトビールを造りたいと一念発起した。設備はごく小規模で、価格は1杯680円から。通常のビールと比べ割高だが、かんきつ系の香りや独特の苦みにこだわっている。地道なチラシ配りで浸透を図り、少しずつリピーターが増えている。常連客などの勧めでふるさと納税の返礼品への応募も検討。地域との結び付きを強めることで競争を勝ち抜きたいとしている。大手メーカーもクラフトビールに力を入れている。先月、東京・代官山にレストランを併設した醸造所をリニューアルした。狙いは、ビールファンの底上げ。ビールになじみがない若者や女性でも、好みに合ったものを選べるクラフトビールなら楽しめるのではないかと新たな客層の取り込みを図っている。専門家は、クラフトビール市場は今後も広がっていくと分析している。クラフトビールを巡っては、ビール系飲料の税率が変更された際に、オレンジの風味やスパイシーな味わいを加える副原料の範囲が広がり、より趣向を凝らしたビールの開発が可能となった経緯がある。
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「代官山（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！このグルメ誰の行きつけでSHOW
- スターは日本アカデミー賞、ブルーリボン賞、大河ドラマ出演。渋谷区代官山「サンローゼ代官山」の地下1階「TABLEAUX」がスターの行きつけ。レストランの向かい側のラウンジではほぼ毎日ジャズの演奏会を開催。スターのオススメ「イベリコベーコンとマキシマム卵のカルボナーラ」1485円。マキシマム卵は濃厚で黄身の色がオレンジの卵。麺は浅草開化楼、もちもち食感が特徴。[…続きを読む]
- 2024年9月12日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 自民党総裁選に9人目として名乗りを上げた上川衆院議員。当選7回、法務大臣に3度起用され、オウム真理教の幹部を含む16人への死刑執行を命令。岸田政権では外務大臣を務めている。会見ではこれまでの経歴に触れつつ、物価高対策や賃上げなど岸田路線を引き継ぐ姿勢を発信した。政治とカネの問題では他の人たちが改革の具体案を打ち出す中、上川氏は透明性の確保などを挙げるにとどま[…続きを読む]
- 2024年9月11日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 総裁選に9人目として名乗りを上げた上川陽子外務大臣は当選7回。法務大臣に3度起用され、オウム真理教の幹部を含む16人への死刑執行を命令。岸田政権では外務大臣を務めている。会見ではこれまでの経歴に触れつつ、物価高対策や賃上げなど岸田路線を引き継ぐ姿勢を発信した。政治とカネの問題では他の人たちが改革の具体案を打ち出す中、上川氏は透明性の確保などを挙げるにとどまっ[…続きを読む]
- 2024年9月7日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデーズムサタわくわく
- 先月2日に東京・代官山の蔦屋書店で行われた書籍「ゴシック＆ロリータ語辞典」発売イベントにALI PROJECTのボーカル 宝野アリカ様が登場した。書籍にはゴスロリファッション用語が記載されていて、中にはズムサタが定期的に原宿ファッションを紹介していることなどが記載されている。
- 2024年9月5日放送 20:56 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？ナゼそこ？謎だらけ家族 山奥へ移住した人SP
- 2世帯目の住民の鈴木真美さんは以前は東京の代官山で働いていたが、ある出来事がきっかけで長野県の山奥に移住することになった。また集落の行き止まりにはもう一軒住宅があり、その人も東京からの移住者。
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