他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月1日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース宮崎局 昼のニュース

地元の魚をPRして消費拡大につなげようと日南市漁業協同組合が「おさかな祭り」を開催。大堂津漁港には地元で水揚げされたマグロや伊勢えびが並んだ。伊勢えびは市価の半値近い価格で販売された。また、会場では魚のすり身を使った郷土料理「魚うどん」とマグロ丼のセットも販売され、用意した250食は1時間足らずで売り切れる人気ぶりだった。

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2025年10月29日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれが知りたかった！

気候変動をめぐる異変は天然の海でも起きている。これまでとれていなかった東北の海で近年漁獲量が急増しているのが伊勢えび。海水温の上昇などで伊勢えびの生息域が北上しているという。もともと伊勢えびがとれていた伊勢志摩では町が全国から1000人を招待して無料で伊勢えびを振る舞ったこともあった。10月1日は伊勢えび漁の解禁日だが、伊勢えびは見当たらない。解禁を延期する[…続きを読む]

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2025年9月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

伊勢えびの殻をフランベし、鍋に入れてダシを取る。鍋に鶏肉・玉ねぎ・にんじん・セロリ・あさり・ホールトマトを加える。煮込んだ伊勢えびの殻をミキサーにかける。ニンニク・しょうがをオリーブオイルで炒め6種のスパイスを入れ、こしたスープとケチャップ、伊勢えびと鶏肉を入れる。ひと煮立ちしたら、伊勢えびのビスクスープカレーの出来上がり。試食した濱口さん夫婦からは「濃厚」[…続きを読む]

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