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「伊勢海老」 のテレビ露出情報

富士見亭で去年7月にリニューアルオープンした「All Day Dining 凪」でコース料理を堪能。こちらのシェフが特にこだわっているのが、洋食コースの和牛のステーキ(サーロイン)。千葉県産の若潮牛を使用。可能な限り、千葉のブランド食材を使うのがこだわりとのこと。付け合せのソースには、梅ソースを使用している工夫している。さらに、旬菜は中華コース「伊勢海老の広東風炒め」。千葉県は伊勢海老の漁獲量日本一だという。お食事は和食コースの「真鯛茶漬け(館山沖産)」。あとはデザートもついて、全8品のコース料理。お値段は富士見亭の宿泊代込で、平日2万3760円~、土曜3万1680円~。ランチコースは、肉料理コース・魚料理コース(3300円)もあるとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(特集)
高嶋ちさ子ファミリーに密着企画。番組が密着を始めたのは8年前。父の弘之さんはコンサートの企画やプロデュースを行っている。姉の未知子さんとはすぐ喧嘩してしまうのだということ。高嶋家の8年間を振り返りながらクイズを出題する。

2026年2月1日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチシュー1プレミアム
まずは平子の体格を作った行列のできる海鮮食堂へ。平子が生まれ育ったいわき市小名浜のさかなや食堂ウロコジュウにやってきた。店主が目利きした「常磐もの」の魚うを使った刺し身定食や煮魚定食が人気で県外からもお客さんが訪れれる超人気店だという。一行は伊勢海老天丼を頂いた。数年前から伊勢海老の生息域が海水温の上昇などにより北上し、いわき沖での漁獲量が増え磐城イセエビと[…続きを読む]

2026年1月25日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
今日の主役は、神奈川の天然とらふぐ。フグには毒があり、神奈川県では特別な免許がないと食用として取り扱えないため、ぬいぐるみで代用。全国的にみても魚が獲れる場所が変わってきている。とらふぐもその1つで、海流の変化や海水温の上昇から、西日本が中心だったものが最近では関東、東北にまで広がっている。田中アナは、大学時代魚の研究をしており、フグも研究していたという。[…続きを読む]

2026年1月17日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ伊野尾慧さんの旅
南知多町にある「知多の魚と割烹温泉宿 佐宗」へ。伊野尾はとらふぐ薄造りや鍋が味わえるふぐ懐石プランなどを味わった。

2026年1月12日放送 18:30 - 20:55 TBS
さんま玉緒のあんたの夢をかなえたろかSP31周年SP あんたの夢をかなえたろか2026
ほのりちゃんは突然の舘様にも冷静モード。ほのりちゃんの大好物はオムライス・スパゲッティ・ハンバーグ・エビフライなど。宮舘はエレガントなお子様ランチを作る。
夢の食材集めへ。ほのりちゃんと宮舘はトマトを収穫。魚屋では伊勢海老を購入した。
タマネギを刻みバターを加え、電子レンジで温める。宮舘とお料理というおままごとが現実になった。ハンバーグをこねて焼く。[…続きを読む]

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