続いて向かったのは王子駅。駅前には10台のタクシーが常駐している。乗せていただいたドライバーの井村さんのオススメは王子駅から1時間ほどかかる松戸のホルモンラーメンの店だという。井村さんは元ホストで、以前働いていた新宿近辺のラーメン屋はほとんどまわり、全国でも500軒をまわったが、ホルモンラーメンはここだと思っているという。やってきたのは王子駅から1時間ほどの「貴生」というお店。お店は31年前に創業。ホルモンは1日以上煮込んだものを使用している。井村さんは一口食べて「溶けそうですね」と笑顔で語った。