まずヒロミが弟子入りしに行ったのはマグロの神・山口幸隆さん。神はロケ前日にはドジャースの選手らにマグロを振る舞っていた。さらに毎年1月5日のマグロの初競りではONODERA GROUPと共同で5年連続で一番マグロを落札している。神がこの日さばいていたのは勝浦沖で取れた170.4kgのマグロで、一本丸ごと解体しているからこそ超希少部位の脳天が手に入るそう。脳天は1本のマグロから約0.5％しか取れず、他の部位よりもコラーゲンや脂が多いため醤油などは弾いてしまうそう。脳天を試食したヒロミはトロよりも柔らかくて美味しいなどと話した。マグロの神に教わるマグロの保存・解凍方法について、おすすめの解凍方法は水道水で表面のざらつきを落とす程度洗い、袋に入れて氷水で半日かけて解凍するのが良いとのこと。ここでマグロを握ることに。握りはYouTubeで独学。一方、神は自身が卸したマグロの味を確かめるため年300回ほど店に足を運ぶ。ヒロミが神にマグロを握り忖度なしの本気コメントを頂いた。
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「佐々木朗希」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月1日放送 22:54 - 23:20 テレビ東京
- スポーツ リアライブ〜SPORTS Real＆Live〜（スポーツニュース）
- メジャーリーグ、ドジャースvsヤンキース。ヤンキースのジャッジが今季20号・21号。ドジャース大谷はHRなし。18-2、ドジャースが勝利。
- 2025年5月31日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（スポーツニュース）
- 佐々木朗希が投球再開。来月下旬の復帰を目指している。
- 2025年5月23日放送 19:00 - 20:55 TBS
- それSnow Manにやらせて下さい新企画スノバスツアー
- 等々力スタジアムで出会ったのは目黒がプロサッカー選手を目指していた少年時代に一番憧れていたという元川崎フロンターレの中村憲剛。目黒は中村目当てに年パスで川崎フロンターレの試合を観戦していたほどのファン。現役時代の背番号に目黒の名前が入った特製ユニフォームがプレゼントされた。この日中村は初めてタイトルを獲った2017年に着ていたユニフォームを着用。木梨の提案で[…続きを読む]
- 2025年5月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- ドジャースの大谷翔平選手が今日ブレーブス戦に出場した。昨日の試合では8号HRを放ち、佐々木朗希投手も5回3失点の粘投でMLB初勝利を飾った。今日の大谷選手はヒットを放つも、チームは4-3で敗れた。
- 2025年4月28日放送 0:00 - 0:58 TBS
- S☆1（オープニング）
- メジャーリーグ最新情報、DeNA・三浦監督直撃、陸上界の二刀流・泉谷駿介、C.ロナウドがみせた。
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