ひめや寿司を紹介。九十九島近海で取れた海の幸が食べられる店。久本さんはその中でひらまさの白鉄火巻きを注文。ひらまさはブリの仲間でコリコリした食感が特徴。長崎ではその食感を楽しむため、鉄火巻で食べることが多いのこと。食べた久本さんは「おいしい。歯ごたえがあって甘味がある。」と話した。久本さんが「ご主人が一番好きなネタは」と聞くと店主の安富さんは「サバ」と回答。長崎の「長崎ハーブ鯖」を使ったしゃぶしゃぶを食べた久本さんは「抜群にうまい。脂が乗っている。柔らかくて油が口の中に広がってめちゃくちゃ美味い」と話した。また、ポン酢は先代の父の時から作られている自家製との事。実は安富さんは元々会社員で、父が病気で倒れたのをきっかけに、15年前2代目としてお店を受け継いだとのこと。安富さんは「お客さんに育てていただいてなんとかやってきた」と話した。久本さんが3代目がいるかと尋ねると「息子がいて専門学校に行っているが、寿司ではない」との事。その後、安富さんの妻のあす香さんと息子の司馬さんが現れ、久本さんが「違う道に進むのか」と聞いたところ、司馬さんは「経営者になりたい」と回答。続けて「この店を大きくしたい。近場の人しかしれないのでもっと多くの人に知ってもらいたい。」と話した。両親はともに知らなかったとの事で、久本さんは「親孝行だね。顔もハートもカッコいい。私が一番感動している。」と話した。
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「佐世保市（長崎）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月3日放送 20:45 - 21:54 テレビ朝日
- クイズプレゼンバラエティーQさま！！（日本の冬の絶景ランキングBEST10）
- 席決めクイズは早く正解するほど階段のスター位置が上位となる。問題は冬の絶景が見られるこの都道府県はどこ？正解は長崎県。
- 2025年2月2日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？夢に向かって突き進む人SP
- 長崎県佐世保市の「さるくシティ4〇3アーケード」は全長1kmのアーケード商店街。連続した直線のアーケードの長さとしては珍しい。商店街での買い物代を払う代わりに家を見せてもらう企画で出会ったのは花屋の店先にいたゆういちさん（32歳）。ヒヤシンス・ニラ・エノキ・豚肉を購入して買い物代は1,212円だった。N-BOXに乗せてもらった家までついて行った。長崎県立農業[…続きを読む]
- 2025年1月12日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- 今日は関東南部でも雪が降る可能性がある。雪に覆われた東海北陸自動車道。右車線を走っていた車がハンドルをとられ側面に衝突した。岐阜県内では、一昨日だけで320件のスリップ事故が発生。長崎県佐世保市の県道では多重衝突事故も。雪が残る急なカーブを進んでいくと対向車線に衝突した車があった。スリップしてスピンした軽自動車にぶつかったとみられる。更に進むと、事故に絡んだ[…続きを読む]
- 2025年1月10日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 長崎県佐世保市でカメラが捉えたのは、竹やぶに突っ込みフロント部分が大破した乗用車や進行方向の逆向きで止まる車。更にはチェーンを巻いた消防車までもがスリップ事故を起こしていた。佐世保市は今年一番の冷え込みとなる氷点下1．1度。現場は下りのカーブで、路面はつるつるに凍結していた。今シーズン最強寒波。大雪はピークを迎え、日本海側を中心に積雪が急増している。滋賀県米[…続きを読む]
- 2025年1月7日放送 20:54 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 長崎・佐世保市の岡雅三さんはグラウンドゴルフで暇をつぶす毎日だという。岡さんのお宝は当時宝石の産地として知られていたブラジルで母が手にした形見の宝石「パライバトルマリン」の指輪という。
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