神奈川・湯河原町にある「らぁ麺 飯田商店」は日本一予約が取れない店。人気の秘密は店主の飯田将太さんのラーメンへの情熱で「ラーメン・オブ・ラーメン」を作りたいと思いそれを追求している。そのため素材も一級品で麺はハルユタカなど5種類の小麦をブレンド。スープは名古屋コーチンなど銘柄鶏を使用。チャーシューにはほのかな甘みとさっぱりとした脂が特徴のTOKYO Xを使用している。
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「佐野実」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月6日放送 17:15 - 18:00 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜（激突めしあがれ）
- 日本全国からアマチュアを対象に出場者を募集。審査員はラーメン職人・飯田将太、ラーメン食材スペシャリスト・佐野しおり。評価の基準はレシピ、見た目、オリジナリティー。選ばれたのはDIYラーメンオタク・壁谷さん、公務員・星さん、設計士・渡邊さん。頂上決戦のテーマは「プロには絶対に作れない！究極のしょうゆラーメン」。1か月の試作期間を経て頂上決戦を迎える。
- 2025年4月2日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突めしあがれ（激突めしあがれ）
- 日本全国からアマチュアを対象に出場者を募集。審査員はラーメン職人・飯田将太、ラーメン食材スペシャリスト・佐野しおり。評価の基準はレシピ、見た目、オリジナリティー。選ばれたのはDIYラーメンオタク・壁谷さん、公務員・星さん、設計士・渡邊さん。頂上決戦のテーマは「プロには絶対に作れない！究極のしょうゆラーメン」。1か月の試作期間を経て頂上決戦を迎える。
- 2025年1月26日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- 今年食べたいラーメンはコレだ最強ラーメン2025（今年食べたいラーメンはコレだ！最強ラーメン2025）
- 大阪・西区にある「カドヤ食堂 本店」は1957年に大衆食堂として創業し2001年ラーメン店となり「中華そば」の味が評判となり西日本を代表するラーメン店となった。そしてもう一つの人気メニューが「つけそば」。つけそばを一気にゆうめいにしたのが 店主の橘和良さん。麺はハルユタカを使用。製麺をするのは店主の橘さんのみである。もうひとつのこだわりはチャーシューで最高級[…続きを読む]
- 2024年11月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！見取り図の安くてウマくて○○な店
- 見取り図（盛山晋太郎、リリー）、ラブレターズ（塚本直毅、溜口佑太朗）、ファイヤーサンダー（こてつ、埼山祐）が渋谷で56年続く老舗町中華の「特丼」、横浜で42年の洋食店の「雪の鬼押し出し」について調査する。1つ目はあざみ野の「雪の鬼押し出し」。
- 2024年11月24日放送 1:28 - 1:58 TBS
- 有吉ジャポンII ジロジロ有吉有吉ジャポンII ジロジロ有吉
- ガチンコラーメン道は24年前の番組「ガチンコ！」の名物企画。ラーメンの鬼の佐野実が生徒の作ったラーメンを厳しくジャッジするのが人気。その中での名シーンが生徒が作ったラーメンに10円を置く姿。今回は挑戦者に自作ラーメンにいくら払えるのかを厳しくジャッジ。
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