今年9月に発表された魅力的なごはんのお供がある都道府県ランキング（じゃらんニュース調べ）で新潟県は7位。新潟市陸上競技場から4キロ地点にあるみなとのマルシェピアBandaiにある「万代島鮮魚センター」では漁港に近い海鮮市場。サンマやサバを始めとする浜焼きなどがあり1日5000人が来場する。新潟県産の真サバ、アマダイ、つぶ貝、メバル、カマスなどがある。旬の味覚がいっぱいある。万代島鮮魚センターの渋木店長に最強のごはんのお供を聞くと「ノドグロ」だという。新潟の名産品で1匹2000円前後で買うことができる。新潟の新米に合うお供1品目は「炙りノドグロ」。2品目は「最旬南蛮エビ」。色と形が赤唐辛子に似ているため南蛮エビと呼ばれている。東京在住の観光客である女性は「きのう鮭の焼き漬けを知って食べてめっちゃおいしかった」と話してくれた。3品目は「鮭の焼き漬け」。新潟・村上市の伝統料理で、焼き鮭を鮭、みりん、醤油だれに漬け込んでいる。渋木店長は「日本酒にも合う」などと述べた。魚や片桐寅吉「銀鮭焼漬9切」（1458円）を食べた中山は「甘い、うまい。これは美味しい」と述べた。
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「信濃川」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月3日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグ小中学生ほぼ100リーグ
- 小・中学生がほぼ答えられるような問題。5人全員に同じ問題を出題。全員正解でクリア。「令和の2津前の元号は？」などが出題。
- 2026年8月1日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 本日の舞台は新潟・三条市。今夜の食材はナス。新潟県は信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた作付け面積全国3位のナス王国。名人は140年以上続くナス農家の4代目。栽培法をイチから見直しおいしいナスを追求。5年の試行錯誤の末生み出したのが「りんごあめなす」。甘さと新食感を生み出す栽培法の秘密に迫る。
- 2026年7月11日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 出川哲朗の充電させてもらえませんか？（絶景の新潟縦断！さんまさん＆福くんが来たぞSP）
- やすだ瓦ロードまで81キロ。長岡市摂田屋地区を訪れた。江戸時代から続く蔵の町で、日本酒・味噌・しょう油の蔵が立ち並ぶ。旅人をもてなす接待屋が地名の由来と言われている。「江口だんご 摂田屋店」で老舗蔵のしょう油で味付けしたおはぎセットを味わった。
- 2026年7月9日放送 20:54 - 22:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極最強ラーメン王国 頂上決戦！山形vs新潟
- 1世帯あたりのラーメン支出金額で毎年1位争いを繰り広げている山形市と新潟市。新潟が1位を奪ってから争いが激化し、双方の今の盛り上がりにもつながった。山形のラーメンはそば風なので食べても太らない。新潟の濃厚味噌ラーメンはお好みで薄めて食べる。新潟のカレーラーメンは出汁がきいていてカレーライスとは違った味わい。冷やしラーメンは両県にあるが具材は異なる。
- 2026年6月20日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 土曜ゴールデン 大久保・川村の温泉タオル集め旅（高原の絶景露天SP in 上信越）
- まだらおの湯を目指してタクシーに乗り、千曲川を渡った。日本最長の川で、長野では千曲川と呼び、新潟では信濃川を呼ぶ。近くには「故郷」を作詞した高野辰之の生家がある。
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