やってきたのは神奈川県・大和市にある「焼鳥 炎家 南林間店」。オススメはやらかい歯ごたえとジューシーな肉質が特徴の山梨県産“健味どり”の「とろレバー・352円」。臭みもなくフォアグラのような食感が楽しめる。その他にも特製辛味スパイスが山盛りの「蒙古唐揚げ・748円」や「炙り鶏のたたき・858円」など絶品料理が並ぶなか特にこだわっているのが「手羽先の唐揚げ」。二度揚げした国産鶏を砂糖・しょうゆなど7種類の調味料をブレンドしたたれに漬け込むことで皮はパリッパリ、中はジューシーになる。通常は165円だがあることをすれば年の数だけ手羽先が無料になる。一度来店し、「手羽先DM」に年齢・誕生日などを記入し店に提出すれば誕生月にこのはがきが届くのでこのはがきを持っていくことが条件。ちなみにシェアOKだが食べ残し・テイクアウトはNG。本数を減らして注文可能。このサービスは永続予定とのこと。