これまでの売り渡し価格の半額に設定され、コメ価格引き下げの起爆剤として期待される備蓄米の随意契約。対象となる備蓄米は2022年産の古古米が20万t、2021年産の古古古米が10万tの計30万t。購入に名乗りを上げているのはドン・キホーテの運営会社やサンドラッグ、楽天、イオンなど他業種にわたる。ファミリーマートは精米や包装を親会社・伊藤忠商事の関連企業で行い、1kg400円（税抜き）6月上旬販売を目指す。日本経済新聞によると、すき家などを運営するゼンショーホールディングスはグループ傘下の企業で精米。来月中にグループのスーパーマーケットで販売を始め、価格は5kg2000円程度で検討している。イトーヨーカ堂は自社の取引先で精米や袋詰めをした上でグループ全197店で5kg2000円で販売する方針。ただ、申し込みが古古米に集中している。政府が販売する備蓄米は古古米が60kgあたり1万1010円（税抜き）、古古古米が60kgあたり1万80円（税抜き）。ディスカウントストア大手のミスターマックスは古古米5kg1000円台での販売を検討している。価格下落に期待が高まる一方で消費者からは味に対する不安が聞かれた。番組は古古古米の成分を科学的に分析した専門家を取材。古古古米においては2024年産米に比べて”古米臭”として知られているヘキサナールを始めとした成分の傘下が進んでいるということが見えてきたという。古米臭とは時間が経ったコメの脂肪分が空気に触れて酸化し、油っぽく少し鼻につくような特有のにおいだという。食べてみた感じとしてはそれほど大きな違いはないとのこと。
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「備蓄米」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月26日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（オープニング）
- テーマは「これを食べて乗り切りました！」。備蓄米でもキムチチャーハンにすればおいしくいただけるとの声や、夏でもキムチ鍋を楽しんでいるなどの声が聞かれている。また、タンの焼き方を巡るこだわりを紹介してくれた人の姿も見られ、片面で焼いていくことがこだわりとなっている。タンを焼く時にネギを片側に乗せて折りたたむように焼くとの紹介もあり、池田さんはこぼれるネギも防げ[…続きを読む]
- 2025年8月26日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.news file
- 販売期限が延長された随意契約による備蓄米をめぐり小泉農林水産大臣は、申し込んだ備蓄米が引き渡されていない251の小売業者の内8割近くが受け取りをキャンセルせず全量の販売を希望していると明らかにした。一方全量のキャンセルを希望したのは7つの事業者だったという。
- 2025年7月8日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 農林水産省がきのう発表したスーパーでのコメ5キロの平均価格は3672円で約5か月ぶりに3600円台になった。ローソンがきょうから販売を始める2023年産古米のみを使った「塩にぎり」。都内の約250店舗で販売する。価格は新米を使った通常の塩にぎりより2割ほど安い127円。今後、備蓄米を使ったおにぎりや弁当の販売も予定していて、ローソンは「安定した価格で消費者の[…続きを読む]
- 2025年7月8日放送 0:00 - 0:45 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- スーパーのコメの平均価格は5kgで3672円と前週比で129円値下がり。6週連続の値下がり。銘柄米は51円値下がり、4290円。随意契約の備蓄米は23円値下がり、2054円。備蓄米の流通拡大が全体のコメ価格下落に大きく影響しているとみられる。
- 2025年7月7日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS Quick
- 農林水産省は先月23日から29日に販売されたコメ5キロ当たりの平均価格が前の週より129円安い3672円だったと発表。下落は6週連続。随意契約による政府備蓄米の販売が増えたことが平均価格の下落につながったとみられる。
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