人形町から徒歩3分にある「元淳」は創業33年で、「ふぐさし 3,200円」や「ふぐの唐揚げ 2,600円」などのふぐ料理を味わえる大人気店。お店の一番人気は、元力士で店主の丸元さんが作る、具材が20種類以上入ったちゃんこ鍋だ。
住所： 東京都中央区日本橋人形町3-11-8
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「ふぐとちゃんこのうまい店 元淳」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！駅近1周厳選グルメ
- ふぐとちゃんこ料理専門店の「元淳 人形町店」の「ちゃんこ鍋（みそ） 1人前 2,980円」は、元力士でちゃんこ番だった店主が作っている。味の決め手となるスープには、日高昆布を8時間漬け、マグロ節を入れて煮込んでだしをとっている。具材は野菜やブランド鴨肉、自家製鶏団子など20種類以上が入っている。具材の中でも伊勢海老が味の決め手となっている。
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