他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月24日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街（有田哲平とコスられない街）

むにぐるめがオススメするのはSNSでバズりまくっている絶品ショコラ。その間に銀座 月ややむぎとオリーブを紹介した。そして紹介するのはひいらぎ 銀座本店。 スイーツ版のセレクトショップで、ミシュラン二つ星のフレンチの名店のフロリレージュのシェフのてがけた幸せの焦がしバターサンドは累計販売数6万個を突破。ひいらぎ 銀座本店は一流シェフのスイーツが楽しめる。今回紹[…続きを読む]

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2025年5月21日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．おかわりグルメ

彦摩呂がもう一度食べたいおかわりグルメの2軒目は、文京区本駒込にある「中華兆徳」。食べログ中国料理TOKYO百名店2024にも選出された。おかわりグルメは「玉子チャーハン」。青森県産のブランド卵、さっぱりした白絞油を使っている。チャーハンと一緒におかわりしたいのは、甘酢餡のかかった揚げ餃子。体の大きい人たちが集まるグループLINEには、石塚英彦、ドロンズ石本[…続きを読む]

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2025年3月3日放送　21:00 - 22:00　TBS

その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキング今夜！東京町中華頂上決戦 KING OF 町中華に輝くのは！？

東京町中華頂上決戦。食のプロが厳選！名店ベスト7を紹介。エントリー1軒目は文京区向丘にある1995年創業の「兆徳」。行列を作る客のお目当ては「玉子チャーハン（塩）」。具材は卵とネギのみのシンプルな一品。玉子が柔らかいうちにご飯を入れ、一緒に炒めることで素材の旨みが最大限に引き出されている。

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2025年1月18日放送　12:15 - 13:10　テレビ東京

何を隠そう…ソレが！美食のプロが巷の噂を一刀両断！お米の美味しい食べ方 今夜決着SP

パラパラチャーハンの作り方として「先に卵を炒める」か「先に卵とご飯を絡める」かのどちらが正解か紹介。専門家の正解は「先に卵を炒める」。先に卵とご飯を混ぜてしまうと日が通るまでに時間がかかり、お米の内側に水分が残ってベチャついてしまうとのこと。

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2025年1月11日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

チャンハウスザクザクザツガク

都内で一番早くて美味しいチャーハンを出すのはどこか。下関マグロ氏と光安弘毅氏が美味しくて早い店を協議した結果3店舗を挙げた。1つ目は上野にある1950年創業の「中華 珍満」。チャーハンは作り置きNG,材料を準備した状態で調理し、お皿に盛り付けるまでのタイムを計測。その結果1分24秒で完成した。
2つ目は向丘にある「兆徳」。店主の朱徳平は中国から来日し店を構[…続きを読む]

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