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「全国椎茸品評会」 のテレビ露出情報

ショップ 蓮では様々な土産物が売られている。「えんまんの湯」は海地獄から湧き出た温泉水を粉末化したのが特徴で、冷え性改善などの効果があるという。大分県は乾しいたけの生産量が全国1位であるとともに全国しいたけ品評会で25年連続で1位となるしいたけの名産地だが、ここでは旨味が強いどんこをつかった「しいたけ茶」も楽しむことができる。ヒノキの香りを楽しめる「檜湯玉」もある。「鬼の棍棒 金平糖」という2色の金平糖や、「巾着2合 徳利」もある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月3日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’(気になるニュース)
大分「乾しいたけ」は全国品評会で25年連続団体優勝。毎年、皇室にも献上されている。先月上旬から最盛期を迎える。しかし高齢化が進み生産者が減少。収穫に追われ手作業での選別に手が回らない。生産者・糸永洋一さんは「選別も出来ていない」。そこで救世主となったのが全国初導入のAI選別機。干ししいたけの画像約4万枚を学習したAIがサイズや種類に応じて30通りに振り分ける[…続きを読む]

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