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「全国菓子大博覧会」 のテレビ露出情報

訪れたのは千葉県匝瑳市八日市場という場所で、かつては江戸と銚子を結ぶ問屋街として栄え、国の登録有形文化財など多くの古い建物が今なお残る地域。依頼人は匝瑳市議会議員の都祭広一さん。1800年代後半に創業した和菓子店「龍泉堂」。約40年前に後継者不在で閉店したが、現在は都祭さんが管理し、建物をそのまま再利用。地域活性のため、有志で持ち寄られた昭和レトログッズを置くなど、新たな名所となることを目指している。当時と変わらないのは建物の見た目だけでなく、店の奥の居住部分からも。昔のお菓子の博覧会のポスターが。全国菓子大博覧会は日本各地から出品されたお菓子の味と技を競い合うお菓子のオリンピックとも呼ばれる大品評会。龍泉堂は昭和8年の地図に記載されていた。有名和菓子店の名残りが店裏に。40年前まで使われていた和菓子の工場が今もそのまま残されている。すべてが当時のままで保存された150年の歴史ある和菓子店。店の奥に埋め込まれるように置かれた開かずの金庫。金庫は鍵穴とダイヤルの二重ロック式。しかし、鍵穴が塞がれていた。まずは鍵穴の装飾であるプレートを外していく。鍵穴から出てきたのは大量の砂。耐火金庫は扉とまわりに砂が入っている。昭和初期ぐらいまでは砂、その先はコンクリートに変化。おそらく砂が出てくるのを防ぐために誰かが穴を塞いだようだ。鍵穴に紙と砂が。下の鍵穴が施錠されていると上のダイヤルが揃っても分からないため鍵穴から攻めるしかない。砂の出る鍵穴を破壊し、難攻不落の金庫を1時間で攻略。店の屋号である龍泉堂の文字が書かれた扉の奥には戸棚と2つの引き出しが。上の棚に入っていたのは3冊の本。出てきたのは龍泉堂本店の金銭出納帳と元帳。2段目の引き出しから出てきたのは小包と複数の箱。全国飲食品評会の金メダル、大日本武徳会の会員章、大日本防空協会の会員章、日本赤十字社の勲章、寛永通宝、10銭紙幣、50銭紙幣、アメリカ領フィリピン硬貨、満洲国硬貨、明治時代の債券などが入っていた。3段目の引き出しから出てきたのは箱。土地の売買を証明する登記簿。そこには屋号の由来になったであろう一代目龍吉さんの名前が。失われていた店の歴史が分かる貴重な資料だ。他には債券の小切手、普通預金通帳、定期預金証書など。老舗和菓子店の金庫には店のルーツが分かる貴重な資料と大量のお宝が眠っていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月3日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜衝撃すぎる常識を超えた頂点テクニック
全国菓子大博覧会を2連覇している谷崎さんは、徳島・鳴門市にある「和庵 鳳月坊」の和菓子職人。黄綬褒章を受章している。工芸菓子の松は、松葉2万本もすべてあんこでできていた。10年経っても形が崩れず食べられる。型抜きは一斗缶から手作りしており、自作の道具で花びらのスジまで再現する。大阪の老舗和菓子店に15歳で修行に出た谷崎さんは、独立して自分の店を持ちたい一心で[…続きを読む]

2026年6月17日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!今ココがアツい!地元サイコー!大調査
千葉・成田市方面で地元サイコー!なものを聞き込み調査。大行列ができていたのは多古町に昨年9月にオープンした「東京カステラパーク」。全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞した「さかえ屋」がオープンしたカステラの工場兼直売所。お得な切り落としが大人気。お客さんの一番の目的は賞味期限3分の「スプーンで食べるカステラ」。焼き上がりの高さは約10cm。ふわふわ食感の秘密は[…続きを読む]

2026年5月15日放送 23:30 - 23:58 TBS
ララLIFE(やさしい春の一粒 森川葵、「道明寺」を作る)
森川葵が愛知県豊橋市にある創業76年の人気菓子店「お亀堂」を訪れた。芝波田紗恵奈さん(22)に道明寺作りを教わる。全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞した若手のエースだという。まずは「道明寺」(関西風桜餅)280円をいただいた。平安時代に大阪「道明寺」で作られていた保存食が由来。豊臣秀吉にも献上されたという。

2026年5月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!郁恵の朝食がおいしい宿
「鬼怒川グランドホテル夢の季」を紹介。1万円台の部屋は、広さ57平米で、最大5名が宿泊可能。お茶請けは、全国菓子大博覧会で金賞を受賞した「日光の雅」。胡麻餡を求肥で包み、焦がしきな粉をコーティングした上品な味わいだという。また、貸切風呂もあり、畳の休憩スペースも設けられているという。ホテルの朝食は、総料理長こだわりの御膳で、品数は18品。食事を食べながら、那[…続きを読む]

2026年4月4日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
みたらしだんご11種類試してランキング。定番は醤油たれだが、最近はだんごの中にたれが入ったものなど進化系も出ている。東西の和菓子の達人も参戦。コンビニオリジナルの商品や、山崎製パンやシャトレーゼなど11種類がエントリー。チェックポイントは「たれの味」「だんごの味」「コストパフォーマンス」など5項目。

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