愛知・豊田市・JAあいち豊田上郷集出荷場で新米の出荷式が行われた。品種はコシヒカリ。きょうからトヨタ生協などで販売予定。今年は例年通りの出来栄え。品薄状況を踏まえ、JA直売所では先月から順次販売。愛媛・宇和島市・道の駅みまでは、先月から出荷が始まった新米が店頭に並んでいた。道の駅みま・岩本順子支配人は「並べる途端にお客様にお買い求めいたたくので、ちょっと少ない状態」と語った。今年のコメの収穫量はほぼ例年並みで価格も据え置き。担当者は、買い占めはせず、食べる分だけ買ってほしいと呼びかけていた。品薄の影響はコメを原料とする加工食品業界にも。埼玉・草加市の草加せんべいが名物の老舗「いけだ屋」・米蔵を紹介。11月以降仕入れ値が35％上がるという。いけだ屋・池田彰社長は「特定米穀とよばれるコメを使わざるをえなくなった」と語った。特定米穀（くず米）は、正規品として売ることができない白く濁り、粒がかけたコメ。質の良いものを選んで品質を保つ努力をしているという。コメ不足と価格高騰のため、来月から10％値上げする予定。
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「JA」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月10日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 新米は秋に収穫してその年の12月31日までに精米されて包装されたお米のことで、ツヤがあって風味豊かで香りも良いのが特徴。新米を炊く際に行う軽量はカップに山盛りにしてすりきりで測り、研ぐ時の1回目は大量に水を入れてさっと洗って10秒以内に水を捨てる。その後指を立てて30回ほど研ぎ、この作業を2～3回繰り返す。水をメモリ通りに入れて浸水させ、夏場は30分、冬場は[…続きを読む]
- 2024年10月8日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ日経朝特急
- 2024年産米の流通が本格化し始めている。主要銘柄のコメ卸会社間での取引価格は23年産米の出回りが始まった時期と比べて8割以上高い値段が目立ち、新潟コシヒカリは新米の出回り期として「平成のコメ騒動」がおきた1993年産米以来31年ぶりの高値水準。JAなどからの仕入れ値が上がっているためで相場も当面は神経質な値動きになりそう。（日経電子版）
- 2024年9月27日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- 首都圏情報 ネタドリ！（オープニング）
- 最近は米や野菜など生鮮食品の価格が高騰している。背景にあるのは気候変動による異常気象。今回は私たちの食の未来を考える。
- 2024年9月18日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 農林水産省は、JA全農をはじめとする出荷団体が、主食用コメを卸売業者などに販売する際の価格について、「先月は、昨年より500円以上高く、1万6133円だった」と発表した。比較可能な2008年以降、8月としては過去最高値。昨日、坂本農林水産大臣は「コメの流通が進めば、需給バランスの中で、一定の価格水準に落ち着いてくる」との考えを示した。
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