イグノーベル賞の日本人の受賞は18年連続で、毎年人をクスッと笑わせつつ考えさせるそんな研究に贈られており、中にはユニークだけではなく私たちの生活を支えたり豊かにしたりする技術としてすでに実用化されているものもある。千葉県八千代市の駿河かおりが食事に使っているこのスプーン、実は僅かな塩分でも塩味をしっかり感じられる特殊なもの。開発した明治大学の宮下芳明教授たちの研究グループは電気の刺激で味覚がどのように変わるかを調べた研究で去年、イグノーベル賞を受賞。企業とともに研究を続けことし5月にスプーンを実用化した。このスプーンは食べ物を乗せて口に入れると弱い電気が流れ食べ物に含まれる塩味のもと、ナトリウムイオンが舌に集まる。その結果、塩分が僅かでも塩味をしっかり感じられるようになるということだ。スプーンを使い始めた駿河、腎臓病を患う夫のため結婚以来、30年近く料理に極力、塩を使わないようにしてきた。夫の症状は移植手術で改善されたが、今も夫婦で塩分を控えた食事を続けている。このスプーンは食事をより楽しめるきっかけになったという。実用化されたスプーンはこれまでに2回、数量限定で抽せんで販売されたがいずれも予定数を大きく上回る応募があった。ことし受賞した動物がお尻から呼吸する能力を巡る研究も呼吸不全の新たな治療法の実用化に向けてさらに研究が進められており安全性などを確認する臨床試験も始まっているという。
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「八千代（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月11日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 千葉・八千代、埼玉・和光、茨城・常陸太田でも任期満了に伴う市長選挙が告示され、いずれも選挙戦に入った。八千代市長選挙に立候補したのは、皆川知子（60 無・新）、服部友則（67 無・現）、花島美記（59 無・新）、大澤一治（77 無・元）、門田正則（78 無・新）。和光市長選挙に立候補したのは、安保友博（44 無・新）、柴崎光子（50 無・現）。常陸太田市長選[…続きを読む]
- 2025年4月3日放送 13:00 - 13:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 警察庁によると去年1年間に全国の警察が検挙した来日した外国人による窃盗や入管法違反などの犯罪は2万1794件で、検挙された人は1万2170人だった。最も多かった2005年の4万7865件からは大幅に減少しているものの2年連続で増加した。検挙された人を国籍別にみると、ベトナムが3990人で最も多く、次いで中国が2011人、フィリピンが732人などとなっている。[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれスタ
- 4月から食品4000品以上値上げする中、夕食代にいくらかけているのか。去年のある調査によると、夕食にかける1人あたりの平均予算は300円から500円が最も多い。取材で娘と買い出しにきていた母親は肉じゃがの材料とサーモンのお刺身など合計約2023円で家族3人で一人当たり約674円となった。赤ちゃん連れの女性は、サラダやポークチャップを料理。離乳食含め家族3人分[…続きを読む]
- 2024年9月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ゴゴ天気
- 9月21～29日村上緑地公園内でやちよ彼岸花まつりが開催。
- 2024年8月27日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- パリオリンピックバスケットボール日本代表の渡邊雄太選手。これまでNBAでプレーしてきたが新シーズンからはBリーグの千葉ジェッツでプレーする。日本のバスケットボール人気をけん引する役割も期待される渡邊選手。きょう、新天地での決意を話した。スリーポイントシュートと献身的なディフェンスを持ち味に日本代表で中心選手として活躍している渡邊雄太選手。日本選手2人目のNB[…続きを読む]
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