丸山製麺は「らーめん缶【醤油らーめん】」は業界初のラーメン缶だ。小麦麺を使用したラーメン缶になっている。これまではこんにゃく麺が主流だった。常温で3年間保存が可能となっている。水や温めも不要で本格ラーメンが味わえる。スープはこだわりの醤油たれや煮干し粉末を合わせた深い旨味。具材はネギ、メンマ、チャーシューが入っている。麺は太麺となっている。商品化までは1年半かかった。最初は細麺でチャレンジしたが麺が溶けてしまい雑炊みたいになったとのこと。そして小麦粉から見直して製粉会社と協力して伸びにくい麺を研究した。元々ラーメン缶は冷凍ラーメンを丸山製麺が取り扱っていたため冷凍から缶詰にとお客様の声があって開発したとのこと。ノウハウがないということで缶詰会社に連絡したところ青森・八戸市の三星から新しい商品を開発したいとニーズが一致したことから実現した。
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「八戸市（青森）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ3コマニュース
- スルメイカの不漁に伴い、代替品の「まるでイカ」が注目されている。
- 2025年4月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- きのう農林水産省がスーパーのコメ5kgあたりの平均価格を発表した。16週連続で値上がりし4220円と史上最高値を更新した。前年同期の2倍以上となった。ご当地の安いコメを巡る争奪戦が激化している。南部達者米は全国のスーパー平均価格より安くなっている。安さのわけは認知度が少ない状況だという。備蓄米の流通量が増えていくことで次の価格発表で値下がりするかが焦点となっ[…続きを読む]
- 2025年4月23日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9日本縦断トラベルQ
- GWにオススメのレジャー＆グルメから出題。有田ナインは北海道から京都を目指す北ルートのレジャー＆グルメに関するクイズに挑戦した。
- 2025年4月23日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！北関東 地元の大自慢対決SP
- 太田市内の旧国道沿いに昨年オープンしたドンドンパークには、17台の冷凍自動販売機が設置してある。販売されているのは、浜松餃子や八戸いがめんちなど約70種類。
- 2025年4月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 都内に“青森米”なぜ安い？
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