ゴスペラーズ・黒沢薫の推しグルメを紹介する。奥芝商店八王子片倉城の「やわらかチキンと大地の恵み（エビスープ）（2020円）」、インドラの「ほうれん草とチーズのカレー（1100円）」、やきとり小太郎の「カレー煮込み（418円）」を紹介した。オススメするカレー店は、「これく亭」だという。歩いていると出会った小学校の先生・美崎さんと、八王子駅北口から徒歩6分にある「これく亭」を訪れた。「Aコンビホットチキンカレーとキーマカレーのコンビ（1600円）」をいただくことに。16種類のスパイスとニンニク・しょうがを炒め、玉ねぎで甘みをプラス。独自配合のかレースパイスと国産ひき肉を炒め合わせ、水分を飛ばしたらキーマーカレーの完成。そして20種類のスパイスと手羽元が味の決め手ホットチキンカレーで完成。キーマーカレーを食べた久本さんは「スパイシーでもひよこ豆のうまみとお肉の感じがいい。」とコメントした。ホットチキンカレーを食べて美崎さんは「おいしい！食べやすい」などとコメント。ここで問題「チキンカレーにバターの風味を生み出しているものは何？」と出題された。正解は「牛乳（ジャージーミルク）」だった。美味しさの秘密は、水を使わない調理法だという。水の代わりに濃厚なコクが特徴の八王子産ジャージーミルクで煮込むことで、バターのようなコクとうまみが生まれるのだそう。また、子ども用に「キッズカレー（700円）」「マイルドチキンカレー（1200円）」も提供されているのだそう。
住所： 東京都八王子市旭町1
URL： http://www.jreast.co.jp/
URL： http://www.jreast.co.jp/