今年1月、産地の天候不順や病害などで過去最高値を記録したカカオ豆。まもなく迎えるチョコレート最需要期、バレンタインはどうなるのか。六本木、虎ノ門、麻布台の各ヒルズから総勢84店舗が100点以上のバレンタイン限定の商品を出品している「Hills VALENTINE’S DAY 2025」を取材。虎ノ門ヒルズにある、パリで最初のチョコレート専門店「LA MAIS[…続きを読む]
ブルックリン博物館所蔵 特別展古代エジプトが1月25日から六本木ヒルズで開催している。また今回の展示会をイメージしたコラボカフェTHE SUN & THE MOONがオープンしコラボメニューが楽しめるという。おすすめはEGYPTIANFOODPLAT。モロヘイヤスープやエイシ、コシャリ、ターメイヤなどがのっている。ババガヌーシュはナスのピューレに練りごまやレ[…続きを読む]