他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月17日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅オススメ！麺街道

今回訪れたのは東京・西荻窪にある1年中冷やし中華が楽しめる専門店「HiyaChu」。定番が「ブラックビネガー」で、ソースに使った黒酢で酸味を抑えたマイルドな味わいとなっている。またタレに刻んだ長ネギと生姜が入っていて、風味も感じられるようになっている。麺もソースがよく絡まる平打ち麺で、他にもホワジャオを使った痺れる辛さが特徴的な「グリーンソース」などが人気。[…続きを読む]

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2025年8月2日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー

冷やし中華専門店 HiyaChuの「うにクリームひやちゅう」はパスタのような見た目で、濃厚なうにクリームをモチモチの中華麺に和えた一品。隠し味に酒粕を入れていて、大人の味わいに仕上げている。

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