ニュータッチ 凄麺の公式サイトでは好きなものを12種類選んでまとめて購入も可能。茨城県八千代町にあるヤマダイは従業員数は200人。年間8000万食のカップ麺を販売している。この日本社の一室に集まったのは商品開発のスタッフ。週に1回は新しく開発したり、改良をくわえた商品の試食会を行う。用意されたのは新潟背脂醤油ラーメン。2010年に発売し醤油ラーメンには珍しい極太麺。今回は発売済みの商品と、麺を改良した2種類を試食。そこにはヤマダイの社長大久保慶一の姿が。2001年の凄麺発売以降は着実に売上を伸ばしている。
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「凄麺」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月6日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- ゴールデンウィークに開催されたニコニコ超会議はネット発の文化祭とも言われ、コスプレから体験イベント、グルメまで個人や自治体などが様々な好きなものを出展。直川貴博が現場を取材。2日間の来場者は去年を上回る13万2657人。会場30分前、幕張メッセには大行列が出来ていた。妖怪のようなコスチュームの人に尋ねると、山形県上山市の伝統行事、加勢鳥の格好だった。毎年2月[…続きを読む]
- 2025年4月17日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 “ご当地麺”が人気！中堅メーカー独自戦略
- 麺を製造する現場へ。一般的にカップ麺の麺は、生麺をまず蒸す。そのあとに油であげるフライ麺と熱風で乾燥させるノンフライ麺に分かれる。ヤマダイの凄麺はノンフライ麺だが他のメーカーとは作り方が違う。ヤマダイは街のラーメン店と同じように麺をしっかり茹でる。ただし茹でた麺は蒸した麺より水分が多いので乾燥させるとくっつきほぐれにくい。この問題は独自の乾燥技術で乗り越えた[…続きを読む]
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