千葉県船橋市の奈良養鶏園を取材。鳥インフルエンザは今シーズンすでに4事例発生。今後の感染拡大が心配されている。養鶏場の地面には鳥インフルエンザ対策で消毒用の消石灰が巻かれている。徹底的な消毒やウイルスを持つほかの鳥が入らないよう鶏舎を修繕する費用は年間約50万円。前シーズンの鳥インフルエンザの被害は卵生産の養鶏場で40事例、約841万場が殺処分になった。これは全国の採卵鶏の6.5％にあたる。物理的に卵を産む鶏が減ってしまい卵不足になり現在の価格高騰につながったという。奈良社長によると、鳥インフルエンザ被害後の営業許可が下りるのは早くて半年だそう。さらにヒナ鳥が安定した卵を産むまでに半年かかるとのこと。また、原材料の価格高騰も卵の値段が下がらない理由の1つに。餌代は卵の価格のほほ半分を占めるそうだが、5年前と比べ餌代は2倍近く値上がりしている。さらにはヒナ鳥の値段も5年で1.5倍値上がりとなった。また、過酷な猛暑となった今年の夏はニワトリたちも夏バテに。奈良養鶏園では夏バテ対策にミストを導入、購入金額は350万円だったそう。段ボールなどの資材も5年で約1.5倍に高騰、人件費も高騰している。卵の価格について、20年前は人件費を含めた原価が約5割だったが、現在は販売価格の7割になってしまったそう。鹿児島県のマルイ食品では画像処理を使った検査装置を導入。導入の理由は人手不足のため。機械導入で5人必要だった工程が2人で稼働可能となった。しかし機械は1台数千万円以上。コストは下がっていないとのこと。AIで人材の問題を改善しようとする動きも。函館市と連携する企業が開発したシステムAIハヤブサは健康状態や成長具合などをAIが解析。1年位内の実用化を目指している。一方、奈良養鶏園ではプリンを商品化し収益の改善を目指している。
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「出水市（鹿児島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- この春、鹿児島県の各地で、新任の先生たちをPTAがもてなす行事が行われた。多くの行事で登場するのが特大サイズの特産品。なぜ巨大な特産品でおもてなしをするのか取材した。
- 2026年5月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびそらおび
- “世界で今年、猛暑・豪雨か 「スーパーエルニーニョ」10年ぶり予測”（日本経済新聞）との記事を紹介。赤道には赤道貿易風という東から風が吹き、暖かい赤道がアジア側に寄せられる。そうすると発生した雲が太平洋高気圧を育てるので日本の夏は暑くなる。しかし、エルニーニョが起こると赤道貿易風が弱くなる。そうすると暖かい海水が東に移動し、海の底から冷たい海水が上がってくる[…続きを読む]
- 2026年4月15日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース鹿児島局 昼のニュース
- 阿久根市沖の海底から先週81年ぶりに引き揚げられた旧日本海軍の戦闘機「紫電改」について、警察が今朝機体を調べた所両翼に数百発に上るとみられる機銃の砲弾が残っていたことが分かった。砲弾が見つかったのは1945年、出水基地を攻撃に来たアメリカ軍を迎撃するために出撃し、交戦の末に阿久根市沖に不時着した紫電改。戦闘機だった紫電改には弾が残っている可能性があるとして、[…続きを読む]
- 2026年4月9日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
- ひむバス！鹿児島・出水市
- 東京と静岡からやって来た2組がツアーに参加。東京から来た富山さん家族。父・富山耕生さんは毎週、鳥を見に行っているという。静岡から来た仲良し3人組。河村絢子さんは何年か前から出水市のツルを見てみたいと思っていたと話した。最初にやって来たのは学校。
- 2026年3月25日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 賑やかな誕生日会、主役は50年遅れで熊本県立水俣高校の定時制に入学した森下敦さん。みんな親しみを込めて“森ちゃん”、“森じい”と呼んでいる。入学したのは、4年前。日中森じいは、隣町の出水市で作物を育てている。農園の名前は「フクちゃん農園」。最愛の妻・フクヨさんとは40年前に結婚。子ども3人を授かり幸せな日々を過ごしていたが、4年前フクヨさんはがんでこの世を去[…続きを読む]
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