食料自給率の低い日本で作られる日本料理の材料はほとんどが外国産。天ぷらの自給率は7％、そばの自給率は33％、ラーメンの自給率は18％、うな重の自給率は71％、トンカツ定食の自給率は43％。飼料自給率を反映すると肉料理はほとんどが外国産。卵は国産が93％だが飼料自給率を反映させると13％。地方の観光地は消滅の危機に瀕している。消滅可能性自治体は全国に744あり全体の4割。宿泊施設が人手不足で客を受け入れられない。2014年には東京の豊島区が23区で唯一消滅可能性自治体に指定された。保育所を増やして待機児童ゼロを実現したことで人が増え、脱却した。
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「函館市（北海道）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月14日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 北海道函館市にある「函館短期大学付設調理製菓専門学校」。これまで6000人以上を輩出してきたがが、生徒数の減少により閉校が決定。最後の生徒らによる最後の実習では、プロの料理人らが審査。合格者は半分。最後の卒業式では、6270人目の卒業生を送り出した。
- 2025年4月14日放送 1:25 - 1:55 フジテレビ
- モルブラ！〜モルック街ブラバラエティ〜（オープニング）
- 今日の内容のダイジェスト映像。「モルック」は、フィンランド発祥のスポーツ。この番組の趣旨は、「モルック×街ブラ」。今回は、函館編の最終回。函館軍団とモルック対決。
- 2025年4月4日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 第7位は秋田・仙北市「角館」。ことしの見頃は4月17日ごろ～。シダレザクラが特に有名。
第6位は東京千代田区「千鳥ヶ淵緑道」。今年の見頃は今週末～。ボートから見上げる桜が楽しめる。
第5位は長野・伊那市「高遠城址公園」。ことしの見頃は4月10日頃～。桜の日本三大名所にも選ばれていて、全国から約15万人の観光客が訪れる。
第4位は福島・三春町「三春滝桜」[…続きを読む]
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