続いては首都の玄関口、東京駅。東京駅一番街は約35の飲食店が連なっている。そこで行列ができるのは産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo。その魅力は北海道出身の客も納得の新鮮なネタや、約80種類のネタが140円（税抜）から味わえる。中でも人気なのがネタも大ぶりな本まぐろ。月イチで来る客のオススメはやわらかくて甘みがあるいかソーメンの握り。地元北海道産のネタが特に人気があり、網走産の生にしんや八角などが人気。来店客は外国人客も多く、函館のお店にも行ったことがある来店客もいた。また、東京駅はアクセスが良く旅行や出張で立ち寄る客も多い。京都から出張で来店した人は本マグロ三昧やこぼれいくら軍艦などたくさんの寿司を注文し寿司を堪能した。ターミナル駅の店はアクセスのしやすさなどで遠方からも来る人気店ということがわかった。