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「切り干し大根」 のテレビ露出情報

まず約1年前に番組で取材させてもらった中野福代さん宅にお邪魔した。1年前のご飯調査の際には豚バラ肉のもつ鍋風ラーメンを紹介してもらい、手作りの梅干しもいただいた。今回もまた自作のカリカリ梅を振る舞ってもらった。他にも手作りの山椒味噌とキュウリなどもいただいた。紹介してくれるお昼ごはんは肉じゃが・切り干し大根など

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月25日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク首都圏防災情報シュトボー
実際に在宅避難時の朝昼晩のごはんを作ってもらった。使うものは皆さんの家によくある食品。まずは朝食、朝から栄養バランスを考える。クラッカーに豆とツナのあえ物。そしてフルーツ缶。おすすめだというのがこのあえ物。サラダなどに入れるミックスビーンズを使いる。数種類の豆が入っているので栄養が豊富。ポリ袋でツナとケチャップと一緒にあえるだけでできる。そして昼食はエネルギ[…続きを読む]

2026年3月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
簡単10分朝ごはんについてのトーク。アレンジ卵かけごはんは好きな食材をプラスしてアレンジ可能な一品。豆腐とアボカドをプラスしたアレンジ卵かけごはんを試食した井上咲楽は「アボカドのクリーミーさが合う!ボリュームがあって美味しい。」等とコメントした。冷凍 即席みそ汁のレシピの紹介。みそや顆粒だし等をボウルに入れて混ぜ、ラップに包む。この状態で冷凍可能。お椀に入れ[…続きを読む]

2025年11月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!専門家ショッピング
腸活食材1つ目は「キムチ」。キムチは植物性乳酸菌が豊富で、乳酸菌とそのエサである食物繊維も豊富とのこと。暑さによって腸内の善玉菌が減って悪玉菌が増えるので、発酵食品は善玉菌を増やして免疫を底上げするために効果的だという。買うときに必ず見るポイントは、乳酸菌で熟成・発酵しているものを選ぶため、熟成発酵マーク「キムチくんマーク」がついているものを選ぶ。キムチは塩[…続きを読む]

2025年9月6日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「3種ネバネバ丼」を調理。米3/4合にもち麦1/4合を合わせて1時間浸水させ普通に炊く。容器に水・しょうゆ・みりん・削りがつお・細かく刻んだオクラを入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に2分かけ、粗熱をとる。そこへ納豆、めかぶを加えて混ぜ合わせる。
「3種ネバネバ丼」にぴったり「即席梅スープ」をつくる。切り干し大根をハサミで切り、水で汚れをさっと取り[…続きを読む]

2025年9月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
茨城県那珂市。夏はひまわり、冬は白鳥が飛来する自然豊かな土地が魅力。居酒屋風音。70種類以上のお惣菜が全て100円。風音ママは本業は居酒屋経営。お客さんとの会話や喜ぶ顔が見たいとランチの100円惣菜を始めたという。収穫野菜やお裾分けで100円惣菜を実現している。大量のお惣菜をどうやって作るのか調査。朝4時から仕込みスタート。娘と2人で午前11時の開店に向け準[…続きを読む]

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