他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！水卜あさ美と一緒にあさごはん

今日は赤坂松葉屋の「松茸御膳」。枕崎産の鰹節と利尻昆布から出汁を取り、鶏のひき肉と油揚げで味付けしている。試食した水卜アナは「美味しい」などとコメントした。

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2025年7月12日放送　16:30 - 17:00　フジテレビ

相葉◎×部メニュー探偵部

Q.社長自らが開発に関わっため採算度外視で社員が涙をこらえて販売しているお弁当は？。「本格ガパオライス」はホーリーバジルと唐辛子など本場の味を再現。「THE鮭弁当」は厳選された肉厚の鮭を利尻昆布のダシに一晩つける。「若鶏油淋鶏弁当」は柔らかいもも肉と酸味のあるソースを使用。「具沢山えび野菜天重」は5種の野菜とえび天3本を乗せた贅沢弁当。えなりチームは「本格ガ[…続きを読む]

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2025年2月23日放送　16:05 - 17:20　フジテレビ

ニッポンわが町うどんMAPニッポンわが町うどんMAP 7

「マルヰ食堂」の「鍋焼きうどん」を紹介。「鍋焼きうどん」は太めの自家製麺でタコ天などが入っている利尻を存分に感じることのできる一杯。また、利尻昆布はほのかな甘みが特徴的な素材の味を引き立たせる名脇役。

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