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「勝浦タンタンメン」 のテレビ露出情報

この時期、千葉県勝浦市の多くの船が狙うのは「キンメダイ」。千葉県はキンメダイの水揚げ日本一。漁師の鈴木進さんは「白身魚でクセがなく上品な味で脂ののりがいい」と話す。鈴木さん一家が営む民宿で人気なのは「キンメダイのしゃぶしゃぶ」。皮と身の間に脂がのるため、皮はあえて残しているという。約70年前に誕生した「勝浦タンタンメン」は、現在市内30店舗で提供されてい る。味噌味でたっぷり具が入った「ザーザーメン」は知る人ぞ知る勝浦のグルメ。吉田明子が店の看板メニューを作ろうと約60年前に考案したという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月1日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGood!いちおし
テーマは「“日本三大朝市”千葉・勝浦朝市」。千葉県勝浦市の勝浦漁港の近くに小規模ながら勝浦朝市が開かれている。石川県・輪島朝市、岐阜県・高山朝市とともに日本三大朝市と評されている。勝浦朝市は430年の歴史があり、豊臣秀吉の時代からあるという。“三大朝市”の「大」は「古さ」のこと。
勝浦朝市が430年続く秘密を紹介。三共水産「一本釣り地鰹(勝浦産)」1本20[…続きを読む]

2024年10月24日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!TEA TIME LIVE せきららスタジオ
投稿エピソード(「バイクで千葉の筒森もみじ谷・勝浦タンタンメンを堪能」、「紅葉楽しむ年齢に」)を紹介。視聴者投票テーマ「落ち葉を拾って本の“しおり”にしたことがある?」。投票結果:「ある」50%、「ない」50%。

2024年10月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!駅近 厳選グルメ10
木曜限定「元祖巣鴨式手打担々麺まるえ」を訪れる。木曜以外の日は東京ラーメンオブザイヤー新人賞を受賞した塩ラーメンなどを提供する「まるえ中華そば」として営業している。チャーシュー担々麺の紹介。勝浦タンタンメンにリスペクトを込めて作っているという。勝浦タンタンメンとは、冷えた体を温めるメニューとして親しまれてきた千葉県勝浦のご当地ラーメン。クイズ「チャーシューは[…続きを読む]

2024年10月1日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
ラーメン職人を育て上げる“ラーメン虎の穴”。ベルギーから来たニックさん。考えていた煮干しラーメンがうまくいかず悩んでいたところ、ラーメン虎の穴を立ち上げた秋本茂克社長が新メニュー開発の参考になればと次々とラーメンを作り始める。千葉・勝浦のご当地ラーメン「勝浦タンタンメン」。魚介のうまみと鶏白湯スープが絡み合う「ちゃんぽん」。中でも特に反応したのはつけ麺だった[…続きを読む]

2024年8月6日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.トクトレ
勝浦のご当地グルメと言えば勝浦タンタンメン。しょうゆベースのラーメンに玉ねぎとひき肉、ラー油をたっぷり効かせたソウルフード。地元の人おすすめのザーザーメンを求めてお食事処「明家」へ。「ザーザーメン」900円。みそベースのスープに野菜を入れ、あんかけ風にしたオリジナルラーメン。ラー油を効かせたパンチのある辛さ。

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