勝浦のご当地ラーメンが都内で食べられるという日本橋鳥久。店主の相田さんは、勝浦タンタンメンを提供しているという。ピリ辛だとのこと。面の上に乗る餡が特徴だ。店主はサーフィンで勝浦に行き、勝浦タンタンメンを食べたという。勝浦タンタンメンのレシピをマスターしたとのこと。関東一涼しい街と呼ばれる勝浦へ。勝浦タンタンメンの誕生の秘密とは。漁師町として栄えてきた。遠見岬神社は絶景を眺望できる。119年間、猛暑日を記録したことがない。勝浦タンタンメンの店はしないに34軒。元祖勝浦式担々麺 江ざわが発祥の店。創業者の江澤勉さんは、71年前に開発。スッキリした辛さだ。タマネギが甘いという。勝浦は朝市で有名。芝麻醤が入手できず、自家製ラー油を開発。勝浦タンタンメンを好んで食べた職業は？海女さんや漁師さんが、仕事のあと、食べたという。体を温めるためだという。スープに使う煮干しは九十九里産。醤油は野田市で作られている。船橋市の製麺所に特注したのどごしがいい麺。バランスのいいメニューだ。
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「勝浦市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン！
- あすから3連休。連休に合わせて行く人が多い場所がアウトレットモール。去年三菱地所グループが運営する「プレミアム・アウトレット」の売上高は過去最高を記録。さらに15歳～69歳を対象とした調査では約70％が「アウトレットモールに行ったことがある」と回答。それだけではなく去年アウトレット棟がスケールアップした埼玉県越谷市の「イオンレイクタウン アウトレット」や、三[…続きを読む]
- 2025年10月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 千葉・勝浦市の勝浦朝市で行ってよかった全国の朝市を調査。朝市は農作物や海産物が豊富に収穫される秋に多くの人が集まる。SNSでも朝市間rねの投稿が28万件以上もる。
- 2025年9月11日放送 22:00 - 23:04 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- こちらは東急不動産が千葉県勝浦市で運営する複合リゾート「東急リゾートタウン勝浦」。きょうその施設内のレストランで発表されたのが「勝浦ブルーバーガー」。パテの材料は未利用魚で、背景にあるのが「藻場の喪失」があった。未利用魚は海藻を食べ岩肌がむき出しになり勝浦の特産品である伊勢海老やアワビが減少。水産業の衰退・ブランドの価値が低下しかねない状況。東急不動産の複合[…続きを読む]
- 2025年9月10日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，けさの見出し 知りTIME
- 高級食材の伊勢エビ。千葉県で白い伊勢エビが見つかった。体長は一般的なサイズと同じ15cm。白い個体は生まれつき体の色素が欠乏している「アルビノ」とされる事が多い。海の博物館・奥野さんは「目は黒いですし伊勢エビらしい模様も若干残っているのでアルビノとは違う」などと指摘した。現在、勝浦市の博物館で一般公開中。
- 2025年9月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 千葉・勝浦市から中継。つい先ほどから非常に風が強くなってきていて白波も目立つように。あすの明け方まで千葉の南部では最大瞬間風速25メートルが予想されている。
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